Seminare le indivie nel proprio giardino

Le indivie vengono seminate abbastanza tardi nell'anno e possono quindi essere utilizzate come successore delle verdure precoci. Impara qui sotto cosa considerare quando le semini.

Preparare il terreno correttamente

L'indivia è una lattuga abbastanza frugale, ma ha bisogno di nutrienti adeguati per una crescita sana e vigorosa. Pertanto, il terreno dovrebbe essere arricchito con compost alcuni mesi prima della semina. Per fare questo, scavate il terreno fino a una profondità di circa 30 cm e aggiungete una buona porzione di compost o letame nella buca. Mescolare il terreno e il compost con una zappa o una pala. Questo può essere fatto anche nel tardo autunno dell'anno precedente.

Prepiantare le indivie

Le indivie possono essere prepiantate in vassoi di semi, ma questo non ha molto senso, perché sono comunque piantate molto tardi nell'anno e possono quindi essere seminate direttamente nel letto senza problemi. Da giugno in poi si può coltivare l'indivia in vaschetta a temperature di circa 20 gradi e poi piantarla all'aperto da luglio in poi.

Seminare l'indivia direttamente all'aperto

Ha più senso seminare l'indivia direttamente nel letto. Le indivie preferiscono una posizione soleggiata. Più la posizione è soleggiata, meno amara sarà l'indivia, perché il sole abbassa il contenuto di nitrati.
Questi sono i dati chiave più importanti per una semina di successo dell'indivia:

• Data di semina: tra metà giugno e metà luglio
• Profondità del seme: 1cm
• Distanza di impianto: min. 30cm
• Termine di sviluppo: 3 mesi
• Cura: annaffiare molto all'inizio, ridurre in seguito
• Fertilizzazione: prima della semina, poi pacciamare al massimo una volta
• Raccolta: da agosto a novembre

I migliori vicini di pianta

Le indivie vanno molto d'accordo con la maggior parte delle piante. Non c'è nessuna pianta con cui non possano andare d'accordo. Perfetti vicini di pianta, comunque, sono:

• Finocchio
• Carote
• Cavolfiore
• Fagioli
• Fagioli di Spagna

Cura dopo la semina

Immediatamente dopo la semina, l'indivia deve essere tenuta uniformemente umida e non deve mai asciugare! Non appena le piantine hanno raggiunto una dimensione di 10 cm, si può ridurre un po' l'apporto d'acqua per evitare il marciume.

Raccogliere correttamente le indivie

Le indivie sono spesso piuttosto amare. Per ridurre l'amaro, si possono legare insieme le foglie qualche giorno prima della raccolta. Poi si sbiancano, il che abbassa il contenuto di nitrati, ma anche il contenuto di vitamine diminuisce. La raccolta avviene da agosto a novembre.