Seminare e coltivare piselli precoci

I piselli appena raccolti nel tuo giardino sono molto più gustosi delle verdure incolori in scatola. Ora, a marzo, si possono già seminare le varietà precoci e medio-precoci, perché le piante di farfalla germinano già a basse temperature.

• Profondità del seme: da 4 a 6 centimetri
• Distanza di impianto: A seconda dell'altezza di crescita: per varietà alte 40 centimetri 40 centimetri, per varietà alte 80 centimetri 80 centimetri.
• Periodo di germinazione: 1- 2 settimane
• Preimpianto sotto vetro: Possibile dalla fine di febbraio
• Piantare e seminare in aiuola: Da marzo a maggio
• Maturità del raccolto: Dopo circa 2,5 mesi

Seminare in doppia fila o in un ampio solco. Stendi una rete protettiva sopra i piselli fino alla germinazione, perché gli uccelli amano mangiare i semi nutrienti.

Siccome i piselli sono rampicanti, formano dei viticci di mantenimento. Tuttavia, non tutte le varietà precoci hanno necessariamente bisogno di un aiuto per arrampicarsi. Quanto in alto si arrampicano le piante e se hanno bisogno di pali di bambù o di un traliccio è indicato sulla confezione del seme.

Acqua e fertilizza

I piselli sono abbastanza frugali e non hanno un alto fabbisogno d'acqua. Pertanto, non annaffiare troppo abbondantemente, soprattutto prima della fioritura, perché altrimenti le piante di farfalla svilupperanno molto fogliame e daranno meno frutti. Dal momento della fioritura, è necessario garantire un'umidità del suolo uniforme, ma mai eccessiva.

Fertilizzante aggiuntivo non è necessario, poiché il pisello si rifornisce da solo delle sostanze nutritive necessarie attraverso i batteri noduli che raccolgono l'azoto (legumi).

Cura fino alla maturità del raccolto

Per prosperare bene, i piselli hanno bisogno di una struttura del suolo sciolta. Pertanto, zappare regolarmente l'aiuola e cogliere l'occasione per rimuovere le erbacce fastidiose.

Raccolta precoce

Le varietà precoci maturano già a maggio. I baccelli maturi possono essere riconosciuti dai globuli palpabili all'interno del baccello. Se i piselli sono già chiaramente visibili, bisogna raccoglierli molto rapidamente. Se sono cresciuti troppo, i legumi non hanno più un sapore aromaticamente dolce ma diventano sgradevolmente farinosi.

Ad eccezione dei piselli dolci, il baccello non viene mangiato. Tuttavia, questo può essere rapidamente e facilmente rimosso dai semi. Potete poi mangiare il raccolto fresco o conservarlo essiccando, bollendo o congelando.

Tips

Dopo la raccolta, lasciate le radici dei piselli nel terreno. Forniscono molte sostanze nutritive per la coltivazione successiva, per esempio con le insalate.