Turmeric - spezia interessante con fiore attraente

La cosiddetta radice di curcuma o zafferano, la curcuma, viene coltivata in paesi come l'India o la Cina per essere usata come spezia e colorante. Tra le più di 80 varietà diverse di curcuma, ci sono diverse varietà con fiori particolarmente attraenti, così che la Curcuma alismatifolia, per esempio, è spesso venduta come pianta da fiore in vaso.

Cosa c'è di speciale nei fiori della radice dello zafferano

Le infiorescenze spigolose della pianta della curcuma, di grande effetto visivo, si trovano su uno pseudofusto, che è formato dalle guaine delle foglie verdi. I fiori non sono molto rilevanti per la propagazione e la coltivazione delle piante, poiché dividere e piantare i rizomi tuberosi è la variante più facile di propagazione. I fiori veri e propri della radice di zafferano sono relativamente poco appariscenti. La parte visivamente più dominante dei fiori, che emergono in colori diversi a seconda della varietà, è costituita da brattee colorate che sovrastano i fiori veri e propri.

Il tempo di fioritura della curcuma

Se piantata in giardino con propagazione interna a partire dalla primavera, la curcuma di solito fiorisce nei mesi estivi di giugno ad agosto. Tuttavia, se coltivata su un davanzale, si possono ottenere altri periodi di fioritura. Un'infiorescenza può fiorire fino a tre settimane prima di morire da sola. Se i fiori morti vengono tagliati relativamente presto, si possono formare diverse infiorescenze in successione per un periodo di circa tre mesi.

Come trattare le piante dopo la fioritura

Le parti fuori terra della pianta vengono tagliate al massimo in autunno, quando sono appassite. Poi dissotterrare i tuberi ben prima del primo gelo e farli svernare al chiuso in un luogo asciutto e buio a circa 15 gradi Celsius.

Se si sverna in un vaso, bisogna tenere conto dei seguenti consigli:

• Non fertilizzare da settembre in poi
• Acqua solo con parsimonia o per niente
• Inverno al buio (a circa 15 gradi Celsius in casa)
• Attiva i nuovi germogli spostandoli in un luogo più caldo (circa 22-24 gradi Celsius)

Tips

Le infiorescenze della curcuma sono spesso usate come fiori recisi. In alternativa, si può facilmente coltivare la pianta in un vaso sul davanzale della finestra o nella veranda.