Candy corn - varietà provate e insolite
Il mais in scatola o nella sezione freezer del supermercato è tipicamente di colore giallo oro. Ma questa non è affatto la fine dello spettro dei colori del mais dolce. Oltre ai colori, molte varietà differiscono in termini di tempi di maturazione e di raccolta, dimensioni delle pannocchie, altezza di crescita e resistenza alle malattie.
Anche queste varietà si sono dimostrate
Poco spettacolari nell'aspetto, ma si sono dimostrate con le loro caratteristiche di spicco:
- ‚Damaun‘: pannocchie grandi, gialle, molto dolci
- ‚True Gold‘: pannocchie giallo oro, dolcezza duratura, fino a 2 m di altezza
- ‚Mezdi‘: extra dolce, alta
Varietà dai colori sorprendenti, monocolore
Le seguenti varietà affascinano soprattutto per il bel colore dei loro semi o pannocchie.
- ‚Double Red‘: rosso scuro, buon aroma
- ‚Hookers Sweet Indian‘: da nero a nero-viola a seconda della maturità, molto aromatico e dolce
- ‚Jade Blue‘: bluastro, a crescita ridotta (adatto alle vaschette)
- ‚Luther Hill‘: bianco, a crescita ridotta (adatto alle vaschette), da 5 a 6 pannocchie per pianta
Varietà colorate: queste varietà di mais dolce fanno bella figura!
Non ne hai mai abbastanza dei colori? Che ne dite di questi esemplari variegati?
- ‚Rainbow Inka‘: giallo chiaro, blu, nero, rosso, viola
- ‚Anasazi Sweet‘: rosso-giallo
- ‚Black Aztek‘: bianco-viola al nero
- ‚Festivity‘: giallo, viola, rosso, bianco
- ‚Mosaico‘: pannocchie gialle con strisce rosse
- ‚Sweet Red‘: bianco, rosso, rosa
Quali varietà sono a maturazione precoce e quali a maturazione tardiva?
Le varietà ‚Rainbow Inka‘ e ‚Tramunt‘ sono a maturazione tardiva. Hanno bisogno di 100-110 giorni per maturare. Le varietà a maturazione precoce sono più adatte alle nostre latitudini:
- ‚Damaun‘
- ‚Ashworth‘
- ‚Early Extra Sweet‘ (ibrido)
- ‚Tasty Sweet‘ (ibrido)
- ‚Starlite‘ (ibrido)
- ‚Sweet Nugget‘ (ibrido)
- ‚Sunrise‘ (ibrido)
- ‚Orchard Baby‘
- ‚Yucon Chief‘ (più precoce di tutte le varietà)
- ‚Orchard Baby‘
Tips
Quelli che hanno spesso avuto sfortuna con la coltivazione del mais dolce dovrebbero piantare la varietà particolarmente resistente alle malattie ‚Challenger‘ una volta.