Dal tubero al fiore dello zenzero

Negli ultimi anni lo zenzero è diventato una spezia importante nelle cucine di questo paese. Tuttavia, indipendentemente dal suo uso come spezia, coltivare lo zenzero in un contenitore è utile anche per i suoi fiori decorativi.

Tuberi freschi e vigorosi

Oggi puoi trovare i tuberi necessari per coltivare lo zenzero al supermercato quasi tutto l'anno. Se si acquistano tuberi di zenzero per la coltivazione nel proprio giardino, si dovrebbero scegliere tuberi particolarmente freschi e forti. Questo getterà le basi per uno sviluppo ottimale delle piante di zenzero coltivate in vasca.

Bisogna prestare attenzione a un substrato di terreno ricco di sostanze nutritive

Per far sì che lo zenzero raggiunga la fioritura entro la stagione dello zenzero locale, è necessario garantire un apporto sufficiente di sostanze nutritive. Il bulbo di zenzero deve essere piantato in una vasca con un substrato sciolto e ricco di humus. Leggere dosi di fertilizzante durante l'estate, se applicate correttamente, incoraggeranno la formazione delle tipiche infiorescenze dello zenzero.

Tempo di coltivazione fino alla fioritura dello zenzero nel tuo giardino

Di solito ci vogliono circa 250 giorni dal momento in cui i tuberi di zenzero vengono messi fuori fino alla raccolta dello zenzero in autunno. Le infiorescenze decorative non si formano sempre in questo periodo. Tuttavia, se posizionate lo zenzero in vaso in un luogo sufficientemente caldo e soleggiato, le probabilità di vedere i fiori gialli, viola o violacei dello zenzero nel vostro giardino sono buone.

Allungate la stagione dello zenzero a favore della fioritura

Se avete messo i tuberi di zenzero in giardino più tardi di marzo per la fioritura, potrebbe mancare la fioritura prima dell'inizio dell'inverno. In questo caso, però, puoi semplicemente portare la tua pianta di zenzero in casa per goderti i fiori di zenzero dopo tutto. Assicurati di spostarlo al caldo per tempo prima dei primi freddi autunnali, altrimenti le foglie di zenzero diventeranno gialle e moriranno.

Tips & Tricks

Come componente alimentare, le infiorescenze dello zenzero di solito non hanno un ruolo, anche se non sono velenose. Tuttavia, si può aspettare che lo zenzero coltivato per la fioritura fiorisca e raccogliere comunque i tuberi aromatici dopo.