Conservare le cipolle con aglio? Sì, perché tutto si adatta!

Senza questi bulbi, la cucina sarebbe più povera di due sapori meravigliosi. Solo l'odore ostinatamente successivo blocca di tanto in tanto la strada dell'aglio in cucina. Ma una volta che sono entrambi dentro, possono aspettare di essere usati insieme.

Per assicurarsi che entrambe le piante siano sempre a portata di mano, lo stoccaggio è all'ordine del giorno. È importante solo trovare un luogo di conservazione adatto che mantenga i tuberi freschi, paffuti e gustosi per molto tempo. E, naturalmente, i rifornimenti devono arrivare per tempo, perché il negozio non deve mai rimanere senza.

Questi sono i desideri di stoccaggio

Quello che piace alla cipolla, piace anche all'aglio. E ciò che piace all'aglio, piace anche alla cipolla. Queste sono soprattutto le seguenti condizioni di conservazione:

• temperatura della stanza fredda
• aria secca
• luogo buio

Purtroppo, gli spazi abitativi moderni mancano spesso di una dispensa fresca. Nessuno vuole correre in cantina ogni giorno. Puoi anche conservare i bulbi nella cucina calda, ma dovresti mantenere la quantità di stoccaggio al minimo.

Un vaso di argilla con dei fori è ottimale

Sono offerti in commercio speciali vasi di argilla con fori permeabili all'aria in cui puoi conservare cipolle e aglio. Anche se viene offerto un vaso separato per ogni tipo di bulbo, non è necessario che sia così. Un vaso per cipolle può sempre contenere qualche piccolo bulbo d'aglio.

Suggerimenti

Un sacchetto di lino è adatto anche per conservare cipolle e aglio, perché permette all'aria di raggiungere i bulbi e allo stesso tempo tiene fuori la luce.

Non amano affatto il frigo

In frigo è troppo umido per questi ingredienti preferiti. I tuberi germogliano rapidamente, diventano molli o sviluppano la muffa. Le spore della muffa possono diffondersi ad altre merci conservate nel frigorifero. Non solo la frutta e la verdura ammuffite non sono commestibili, ma è anche uno spreco di cibo completamente inutile.

Tips

I bulbi che germogliano non devono essere buttati via. Pianta i bulbi in un vaso da fiori e presto potrai goderti le cipolle verdi gratis.