Parsley - la macchia delle foglie lo rende inutile?

La macchia delle foglie è spesso un problema in giardino. Oltre alle piante puramente ornamentali, anche il prezzemolo è colpito. Ma sono le foglie di questa pianta ad essere importanti. Possono ancora essere salvati come ingrediente di cucina?

Il rischio di infezione

Il patogeno fungino non è presente nell'aiuola solo durante la stagione calda di crescita. Sverna senza essere riconosciuto da noi sul terreno, sui resti di piante malate lasciate in giro e persino sui semi. Questo è il motivo per cui l'infezione avviene principalmente attraverso i semi utilizzati.

• Il clima umido è favorevole
• Il fungo si diffonde attraverso gli schizzi d'acqua
• dalla pioggia o dall'irrigazione dall'alto
• anche attraverso il giardinaggio

Sintomi del prezzemolo

Le piccole foglie del prezzemolo mostrano macchie giallo-verdi, grigie o marroni. Piccole macchie nere sono visibili anche sulle foglie e sugli steli. Questi sono depositi di spore del patogeno. Il prezzemolo sfigurato in questo modo non è solo uno spettacolo triste. Inoltre non appartiene più al nostro cibo.

Raccomandazioni preventive

La malattia del punto fogliare non può essere controllata chimicamente. Anche i soliti rimedi domestici che spesso usiamo nel giardino privato come agenti di controllo non hanno alcun effetto qui. Pertanto, l'attenzione dovrebbe essere sulla prevenzione:

• Coltivare varietà meno suscettibili
• Non ottenere semi da piante malate
• Seminare per almeno 25 minuti in acqua calda.
• Porre i semi in acqua calda a 50 °C per almeno 25 min
• Ricordare la rotazione delle colture
• Non bagnare le foglie quando si innaffia

Tips

Se il tempo è umido per un lungo periodo, è possibile spruzzare le colture con un brodo di equiseto di campo per diversi giorni di fila. Questo rafforza la loro resistenza.

Azione in caso di epidemia

Se il prezzemolo mostra le tipiche macchie, dovrebbe essere rimosso immediatamente e completamente dal letto. Le parti della pianta devono essere completamente smaltite nei rifiuti domestici in modo che le spore fungine vengano eliminate dal giardino.