Coltivazione mista nell'orto: il piano giusto conta

Nell'orto le monocolture non solo possono diventare rapidamente noiose, ma anche pericolose: I parassiti e gli agenti patogeni fungini o batterici si diffondono più rapidamente, e inoltre le piante simili sono sempre in competizione tra loro per le sostanze nutritive e l'acqua. Pertanto, i mesi invernali sono il momento ottimale per pianificare colture miste per le aiuole. Così diverse verdure crescono nello stesso letto allo stesso tempo - e si completano perfettamente a vicenda.

• Mescola coltivatori forti, medi e deboli.
• Pianta sempre per primi i coltivatori forti e non mescolarli con altri coltivatori forti.
• Presso le piante a crescita cespugliosa, metti specie snelle che cercano l'altezza.
• Presso i coltivatori profondi, le specie con radici poco profonde prosperano meglio.
• In entrambi i casi, le piante non si intralciano a vicenda a causa della diversa crescita.
• Come bordure per i letti, piante perenni fiorite e anche erbe come lavanda, aneto, prezzemolo…

Quando pianifichi il tuo impianto, non solo osserva le regole per una cultura mista di successo, ma anche quelle per la cosiddetta rotazione delle colture.

Queste famiglie di piante sono incompatibili tra loro

In particolare, le specie delle seguenti famiglie di piante non dovrebbero essere piantate in stretta vicinanza l'una con l'altra, né in coltura mista né in rotazione delle colture, poiché sono incompatibili tra loro e con se stesse:

• Famiglia dei piedi d'oca (Chenopodiaceae): bietole, spinaci, bietole
• Umbelliferae (Umbelliferae): Prezzemolo, carote, pastinaca, sedano, finocchio vegetale, aneto
• Cucurbitacea (Cucurbitacea): cetriolo, melone, zucca
• Cruciferae (Crucifera): Cavolo da giardino, ravanello, ravanello, rucola, cavolo cinese, pak choi, crescione da giardino

Assicurarsi soprattutto che sul letto non rimangano residui (più grandi) di piante di cavolo. Questo può avere un effetto negativo sulle colture successive come spinaci, lattuga, carote e fagioli. Inoltre, non si dovrebbero coltivare le stesse piante (famiglie) sullo stesso letto ogni anno, ma ruotare sempre la coltura. In questo modo il suolo può recuperare e non viene impoverito unilateralmente.

Pre-, main- e post-crops

Fondamentalmente, nell'orto si fa una distinzione tra pre-, main- e post-crops. Le precolture (come gli spinaci) possono essere seminate a temperature fino a quattro gradi Celsius, maturano rapidamente e sono di solito pronte per il raccolto entro quattro o sei settimane. I raccolti principali seguono da circa metà a fine maggio e oltre, e i raccolti secondari finalmente dalla fine dell'estate. La regola è che le pre e post colture non devono interferire con le colture principali.

Consigli

Quando seminate o piantate, tenete conto dei diversi tempi di maturazione. Si può evitare una sovrabbondanza di certe verdure in una sola volta non piantando le stesse specie nell'aiuola allo stesso tempo, ma con un intervallo di tempo di circa una settimana.