I gladioli sono commestibili o velenosi?

A differenza dei loro parenti stretti, gli iris acquatici, i gladioli attraenti non sono affatto piante velenose. Sia i fiori che i bulbi del gladiolo sono commestibili e in alcune regioni sono addirittura considerati una prelibatezza.

fiori mangiabili. Si consiglia quindi di raccogliere i fiori per il piatto di insalata freschi dal giardino solo poco prima di prepararli. I fiori usati dovrebbero essere appena aperti.

I gambi duri e i sepali verdi vengono rimossi completamente prima di mangiare. Anche gli stami vengono strappati con cura dai fiori e i delicati petali vengono puliti delicatamente sotto l'acqua fredda.

Tipi

Se avete bisogno di conservare i fiori per qualche tempo, potete metterli in una ciotola di acqua fredda. Questo manterrà i fiori di gladiolo freschi fino a quando ne avrete bisogno.