Dalla mela alla prugna: Un profilo della grande famiglia delle rose

La famiglia delle rose è molto grande, con una stima di 3000 specie, e comprende molti frutti noti così come numerosi arbusti e alberi ornamentali, in particolare le rose omonime. All'interno della famiglia, ci sono solo poche caratteristiche comuni, mentre i singoli membri differiscono in numerose caratteristiche, a volte molto fortemente.

Grande importanza economica della famiglia delle rose

Rose, mele, pere, mele cotogne, prugne, fragole, lamponi, ranuncoli, mandorle, pesche, ciliegie, biancospino, nespole, caprifoglio, manto della signora e molte piante da giardino ben note che sembrano così diverse all'esterno, ma hanno molto in comune: Sono più o meno strettamente correlati e quindi appartengono alla famiglia delle rose. All'interno di questa famiglia ci sono molti alberi da frutto e arbusti così come piante ornamentali di grande importanza economica. Soprattutto, i vari tipi di frutta (non solo fragole e lamponi, ma anche tutte le varietà di drupacee e pomacee appartengono a questa grande famiglia di piante) sono immensamente importanti per l'alimentazione umana.

Peculiarità nella struttura dei fiori

Se hai l'opportunità, prendi una mela e un fiore di rosa selvatica e guardali entrambi più da vicino. Noterete che la struttura di entrambi i fiori è congruente, perché entrambe le specie hanno fiori con cinque sepali e cinque petali ciascuno in una struttura radialmente simmetrica. Anche i fiori doppi di alcune rose nobili e arbustive hanno la stessa struttura, anche se sembrano completamente diversi in superficie. Qui, solo il polline è stato trasformato in petali aggiuntivi. Un'altra caratteristica tipica di molte piante di rose è che parte della base del fiore aiuta a formare il frutto, per esempio, ricoprendo densamente gli ovuli come nei frutti a pomo (per esempio, nelle mele o nelle pere).

Tips

La maggior parte delle piante di rose hanno fiori molto grandi che sono di solito ermafroditi e dipendono dall'impollinazione incrociata.