La betulla e le sue gemme - raccolta e uso corretto

Le betulle sono note per l'ulteriore uso dei loro componenti curativi: Lo xilitolo, un sostituto dello zucchero estratto dalla betulla, sta diventando sempre più popolare. L'acqua di betulla, il succo di betulla o le tisane fatte con le foglie degli alberi sono anche tra i classici. Con le sue gemme, tuttavia, la betulla fornisce un altro aiuto versatile in materia di salute, vitalità e bellezza.

Riconoscere le gemme di betulla

Le gemme di betulla crescono fino a quattro millimetri di lunghezza. Il loro colore varia da un marrone opaco a toni verdastri con una superficie lucida. I boccioli allungati sono leggermente appuntiti. In primavera, contengono tutto il potenziale della giovane foglia di betulla. Per scopi salutistici, tre forme di somministrazione sono particolarmente adatte:

• Tè di gemme di betulla per uso interno
• Consumo puro di giovani gemme
• Olio o tintura di gemme di betulla per uso esterno

Cogliere correttamente le gemme di betulla

La betulla produce le sue prime gemme in primavera. Questo significa che il tempo di raccolta delle gemme di betulla inizia anche con la loro prima apparizione all'inizio di marzo. È meglio raccoglierli il più presto possibile, allora i giovani germogli hanno un sapore migliore. Una volta scomparsi, nuovi germogli appariranno immediatamente. Il modo più semplice e sicuro per staccare le gemme di betulla dal ramoscello è ruotarle sul proprio asse.

Fare il tè dalle gemme di betulla

Un tè calmante fatto con le gemme della betulla allevia i sintomi sgradevoli del raffreddore e può ridurre la febbre. Stimola anche la sudorazione e quindi favorisce l'eliminazione degli agenti patogeni. L'infusione ha un sapore dolce con una nota leggermente legnosa. Come preparare il tè di germogli di betulla:

1. Schiacciare delicatamente un cucchiaino di giovani germogli di betulla con un mortaio – anche una semplice forchetta funziona.
2. Porre i germogli liberamente in una tazza e versare 250 millilitri di acqua calda.
3. Poi coprite il tè con un piattino e lasciatelo in infusione per almeno dieci minuti.
4. Dopo di che, potete filtrare i germogli di betulla.

Fate il vostro olio di germogli di betulla

Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, l'olio di germogli di betulla funziona in modo eccellente come linimento, per esempio per le articolazioni dolenti. Per farlo, mettete una manciata di boccioli in un barattolo a vite e versateci sopra 200 millilitri di olio puro di qualità, per esempio olio di mandorle. Lasciare la miscela in infusione a temperatura ambiente con il coperchio per quattro settimane. Tuttavia, scuotilo ogni giorno. Dopo di che, puoi filtrarlo e usarlo.

Se invece vuoi fare una tintura per la disinfezione delle ferite, sostituisci l'olio con 100 millilitri di almeno il 40% di doppio grano.