Canna: cosa bisogna sapere sui tuberi?

I rizomi della canna da fiori sembrano poco appariscenti con il loro colore bianco, giallastro o simile alla sabbia. Ma sono la forza di questa pianta tropicale e costituiscono la base della sua salute. Buone ragioni per guardarli da vicino...

Quando e come si piantano? Si piantano in giardino a metà maggio, a differenza delle piante di canna precoltivate disponibili in commercio.

I rizomi sono piantati con l'occhio rivolto verso l'alto. L'occhio è una macchia rosata a punta allungata ben visibile. I tuberi vengono interrati ad almeno 5 cm di profondità nel terreno.

Svuotare in autunno e prepararsi per l’inverno

Quando la stagione della fioritura è finita, l’autunno si avvicina e con esso il tempo dello svernamento. Se la canna è all'aperto nell'aiuola del giardino, per esempio, i suoi tuberi dovrebbero essere scavati. Ma attenzione: i tuberi non devono essere scavati prima che le foglie della pianta siano diventate marroni. Traggono importanti nutrienti dalle foglie, di cui avranno bisogno l'anno prossimo.

Come fare:

• Tagliare la canna fino a terra
• Perforare con una vanga ad una distanza generosa intorno alla pianta
• Rimuovere i tuberi
• se necessario. Se necessario, rimuovere il terreno rimanente (ad esempio con una spazzola)

Ibernare i tuberi

Dopo che i tuberi sono stati puliti, possono essere trasportati nei loro quartieri invernali per svernare. Bisogna osservare quanto segue:

• Stanza fresca con temperature tra 5 e 10 °C (cantina, garage,…)
• Posizionare i tuberi nella sabbia o nel terreno
• Non innaffiare il terreno
• I tuberi non devono seccare; se necessario, spruzzare leggermente con acqua di tanto in tanto. Se necessario, spruzzare leggermente con acqua di tanto in tanto

Quando e come possono essere spinti in avanti i tuberi?

I tuberi possono essere spinti in avanti già da gennaio/febbraio. Per fare questo, metteteli nel terreno e metteteli in un posto caldo, per esempio vicino al riscaldamento. Di tanto in tanto, il terreno dovrebbe essere inumidito leggermente. Dopo una o due settimane, i primi germogli saranno visibili.

Tips & Tricks

Se vi sono rimasti troppi tuberi, potete conoscere il loro lato culinario per una volta. Sono commestibili e devono essere cotti a lungo per essere consumati a causa delle loro numerose fibre.