Il giardino della permacultura
Il giardino della permacultura si concentra sulla naturalezza. Questo non significa che il giardino è abbandonato a se stesso, ma piuttosto che c'è una coltivazione ricca di specie e sostenibile che beneficia le persone e la natura. Scoprite come raggiungere questo obiettivo e praticate voi stessi la permacultura nel vostro giardino qui sotto.
In un giardino in permacultura, animali e natura vivono insieme in armonia
Bill Mollison ha definito la permacultura come segue: „Permakultur ist das bewusste Design sowie die Unterhaltung von landwirtschaftlich produktiven Ökosystemen, die die Diversität, Stabilität und Widerstandsfähigkeit von natürlichen Ökosystemen besitzen. La filosofia della permacultura è una filosofia che lavora con la natura piuttosto che contro di essa, un'osservazione continua e ponderata piuttosto che un'azione continua e sconsiderata; considera i sistemi in tutte le loro funzioni piuttosto che richiedere solo un tipo di ritorno da loro, e permette ai sistemi di dimostrare le proprie evoluzioni."
I 12 principi della permacultura
David Holmgren ha creato 12 principi di progettazione della permacultura che possono servire come base per creare il tuo giardino in permacultura:
1. Osservare e utilizzare
Uno dei fondamenti della permacultura è quello di sapere cosa hai e quali piante hai e integrarli nel tuo giardino. Per fare questo, dovresti conoscere il tuo terreno e le piante e gli animali che crescono naturalmente nel giardino, così come eventuali pendenze, la luce del sole e i modelli di vento.
2. Raccogliere e immagazzinare energia
La permacultura ama usare fonti di energia rinnovabili. Questo include non solo le ben note celle solari e le forze del vento e dell'acqua, ma anche l'uso dell'energia solare ad esempio per riscaldare l'acqua (ad esempio in tubi neri), in serre o telai freddi o anche lo stoccaggio dell'acqua.
3. Generare una resa
Come detto, la permacultura non riguarda solo la creazione di un giardino naturale, ma anche la generazione di una resa che nutra gli uomini e gli animali.
4. Creare cicli autoregolanti
Se riusciamo a creare cicli sostenibili, questo non solo risparmia molto lavoro, ma promuove anche l'equilibrio naturale in natura. Questo si ottiene, per esempio, coltivando piante perenni.
5. Usare risorse rinnovabili
Un albero fornisce ombra e quindi beneficia il giardiniere. Se viene abbattuto, dà legno ma non fa più ombra. Ha più senso usare solo parti dell'albero come legno in modo che possa svolgere entrambe le funzioni.
6. Riciclare tutto, non buttare via niente
I rifiuti del giardino possono essere trasformati in compost o usati per costruire letti rialzati o tumuli, diventando una risorsa preziosa.
7. Riconoscere i modelli, poi progettare i dettagli
In permacultura, l'insieme dovrebbe sempre essere tenuto in mente come un sistema, in modo che possa essere utilizzato e migliorato come tale. Conoscendo il tutto, i cambiamenti possono essere fatti all'interno del sistema senza sconvolgerlo.
8. Integrazione
Questo punto è strettamente legato al primo: È importante conoscere il sistema e le sue parti e come interagiscono in modo che possano essere integrate e utilizzate.
9. Trovare strategie di soluzione piccole e lente
"Le cose buone arrivano a chi aspetta", come dice il proverbio, e la permacultura condivide questa opinione. Le piante altamente coltivate e a crescita rapida sono povere di sostanze nutritive e spesso non ce la fanno senza prodotti chimici. In permacultura, la vita ha il tempo di fiorire.
10. Valorizzare e promuovere la diversità
Le monocolture sono vulnerabili a parassiti e malattie. La diversità è molto meglio protetta contro gli ospiti voraci e fornisce fonti di cibo più sane sia per gli uomini che per gli animali.
11. Utilizzare le zone marginali
Siccome la permacultura è spesso applicata in piccoli spazi, questi dovrebbero essere utilizzati nel modo più efficiente possibile. Pertanto, anche le zone marginali dovrebbero essere apprezzate e utilizzate in modo sensato. Anche un orto di proprietà può quindi diventare un giardino di permacultura.
12. Fare uso dei cambiamenti
Se qualcosa non funziona, il giardiniere si dispera rapidamente. Ma i cambiamenti fanno parte della vita e dovrebbero essere apprezzati e utilizzati nel quadro della permacultura.
Elementi centrali di un giardino in permacultura
Nel corso del tempo, sono emersi elementi centrali di progettazione in permacultura che nessun giardino in permacultura dovrebbe essere senza. Questi elementi permettono la coltivazione di piante ad alto rendimento in uno spazio ridotto, come ad esempio.:
- Letto in collina
- Letto alto
- Torre di patate
- Lumaca di erbe
- Giardini verticali
- Muro di pietra secca
- Botte d'acqua
- Stagni
- Rivestimento naturale
- Uso di animali come le anatre, pecore o polli