L'origine della menta piperita

La menta piperita è un prodotto accidentale che con tutta probabilità ha avuto origine in Inghilterra nel XVII secolo. A causa del suo alto contenuto di oli essenziali, da allora è stato apprezzato come tè o rimedio quasi ovunque nel mondo.

L'origine della menta piperita, che oggi ci piace usare come tè o spezia, è in Inghilterra. Fu scoperto lì nel XVII secolo. Era apparso vicino a grandi piante dove venivano coltivate diverse varietà di menta. Le seguenti sono considerate „madri“ della menta:

• Menta a foglie tonde
• Menta di ruscello
• Menta verde (chiamata anche menta a spillo)

Cosa distingue la menta piperita dagli altri tipi di menta?

La menta piperita ha un contenuto di mentolo superiore a quello di altre varietà di menta. D'altra parte, la croce accidentale contiene meno olio essenziale carvone.

La menta piperita si differenzia dalle altre mentine per il suo aroma piuttosto pungente. Questo diede alla nuova coltura il soprannome di „pepe“.

La menta si trova in tutti i continenti

Il fatto che l'Inghilterra, tra tutti i luoghi, sia l'origine della menta piperita è dovuto a una coincidenza. La menta si trova in centinaia di varietà diverse quasi ovunque nel mondo.

Nei tempi antichi, la menta era usata come erba medicinale per molti disturbi. Questo è il motivo per cui le erbe erano spesso coltivate in grandi giardini di erbe.

Questo è anche quello che è successo nella città inglese di Mitchum, vicino a dove la prima menta piperita con il suo aroma pungente e rinfrescante si è sviluppata da tre varietà di menta. Non è una coincidenza che la varietà di menta piperita più antica si chiami Black Mitchum.

Marcia trionfale intorno al mondo

La nuova croce ha trovato rapidamente un uso diffuso grazie alla sua miscela unica di oli essenziali. Oggi, è piantata nei giardini e nelle fattorie di erbe in ogni continente.

Tips & Tricks

La menta piperita è venduta in Germania quasi esclusivamente con il termine generico (Mentha x piperita). Esistono numerose varietà che differiscono nell'aspetto e soprattutto nel gusto. Per gli amanti della menta piperita, vale la pena dare un'occhiata ai negozi specializzati in semi e piante.

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