Distinguere la rucola dal dente di leone

Sei in piedi nel tuo giardino nell'aiuola che hai piantato solo poche settimane fa. Ora vi sta crescendo una pianta che sembra un dente di leone. Aspetta: o è piuttosto un razzo? Scopri qui sotto come scoprire quale delle due piante è!

Il modo più semplice per distinguere le foglie è raccoglierle. Le foglie di dente di leone amaro sono più sottili, più lisce e quasi cerose. Le foglie dal sapore pungente della rucola sono più ruvide e grossolane. Di regola, sono anche più piccoli.

Differenze nei fiori – ovvio

Molto meglio distinguere queste due erbe durante il loro periodo di fioritura. Da un lato, il dente di leone fiorisce molto prima nell'anno. La sua fioritura inizia di solito già ad aprile. La rucola non fiorisce fino a metà estate, quando il dente di leone di solito si prende una pausa dalla fioritura.

I fiori del dente di leone hanno un aspetto molto diverso da quelli della rucola o della rucola selvatica.

• un solo fiore per pianta
• fiori a forma di coppa
• larghi da 3 a 5 cm
• di colore giallo intenso
• completamente pieni di fiori a raggiera
• circondati da grandi brattee verdi

La rucola appartiene alla famiglia delle crucifere e i suoi fiori sono crociferi. Sono più piccoli di quelli del dente di leone e sono raggruppati in un'infiorescenza. Non sono riempiti e il loro colore giallo è di solito un po' più chiaro. Inoltre, sono composti da quattro petali arrotondati e sovrapposti piuttosto che da un'infinità di fiori del raggio.

Dente di leone e rucola – posizione

I requisiti di posizione di queste due piante sono anche abbastanza diversi. Mentre il dente di leone preferisce terreni ricchi di nutrienti e umidi, la rucola preferisce crescere in terreni poveri di nutrienti e asciutti. Si trova raramente nei prati, ma piuttosto lungo i bordi delle strade, sui terreni incolti, lungo le scarpate della ferrovia e i cumuli di macerie.

Suggerimenti

Il dente di leone è anche facile da confondere con altre erbe selvatiche. Si consiglia quindi cautela nel raccoglierli e mangiarli! C'è un doppio velenoso…