Gli ortaggi adatti per un letto rialzato all'ombra

Ogni tipo di pianta ha le sue particolari preferenze in fatto di luce. Alcuni si sentono più a loro agio in un luogo caldo e pieno di sole, mentre altri preferiscono un luogo luminoso. Se li piantate in un luogo che non è adatto a loro, non cresceranno - e nel peggiore dei casi moriranno.

L'ombra non è uguale all'ombra

Anche le piante utili hanno bisogno di molta luce solare per sviluppare frutti e foglie. Se manca la luce del sole, i frutti rimangono piccoli, diventano meno gustosi e le piante diventano malaticce. Pertanto, solo le piante che sono esplicitamente adatte a una posizione ombreggiata dovrebbero essere piantate lì – o almeno lo tollerano. Tuttavia, ci sono anche grandi differenze tra i luoghi ombreggiati: alcuni luoghi ombreggiati possono avere solo due o tre ore di luce diretta al giorno, ma sono ancora abbastanza luminosi – forse perché il letto rialzato è vicino ad alberi da frutta ombrosi. Altre zone d'ombra, d'altra parte, sono molto scure – il giardiniere le chiama completamente ombreggiate – e difficilmente un raggio di luce vi passa. Tali luoghi sono, per esempio, di fronte al muro nord di una casa o direttamente di fronte a una siepe alta e fitta. Naturalmente, l'ombra leggera è più adatta alla coltivazione di verdure ed erbe rispetto all'ombra completa – il che lascia poca scelta di piante adatte.

Gli ortaggi adatti ai letti rialzati ombreggiati

È ancora possibile piantare molti ortaggi in ombra leggera, per esempio:

• Ortaggi a radice come carote, ravanelli, pastinache, sedano rapa, rape rosse e gialle
• Cipolle e porri (porri, cipollotti)
• Molti tipi di cavoli, per esempio il cavolo rapa e il cavolo riccio
• Insalate (valeriana, rucola, Insalate asiatiche come il pak choi)
• Verdura a foglia larga come spinaci, bietole, rabarbaro)
• Fagioli e fagiolini, piselli
• Broccoli, cavolfiori

Con molte delle verdure menzionate, tuttavia, ci si deve aspettare che il raccolto sia inferiore a quello di una posizione più soleggiata.

Nell'ombra, le piante orticole prosperano ancora come:

• Rucola
• Lattughe cicorie (per esempio l'indivia)
• Altre classiche lattughe da foglia
• Spinaci e bietole
• Ragazzi verdi, cavoletti di Bruxelles

Consigli

La frutta, specialmente i frutti rossi o le mele e le pere a maturazione precoce, può essere coltivata in principio anche in ombra leggera. Tuttavia, a causa della mancanza di sole, i frutti non saranno così dolci come in una posizione più soleggiata. Eccezione: i tipici frutti di bosco come le fragole selvatiche prosperano anche molto bene in un letto rialzato ombreggiato.