La radice della genziana gialla è un rimedio naturale
Il nome genziana è rappresentativo della grappa di genziana, una bevanda alcolica amara, soprattutto nella regione alpina. Ma la genziana non gioca solo un ruolo nella produzione di acquavite. Le radici della genziana gialla sono anche usate come rimedio erboristico per tutti i tipi di disturbi.
Solo le radici della genziana gialla sono usate
Non gioite troppo presto se pensate di poter raccogliere le radici della vostra genziana in giardino o in vaso per applicazioni naturopatiche o per fare liquori.
Le radici della genziana blu contengono troppo poche sostanze amare. Solo la genziana gialla (Gentiana lutea) ha un contenuto così alto di sostanze amare che le sue radici sono adatte alla naturopatia o alla produzione di alcol.
La radice di genziana come rimedio
Le sostanze amare sono generalmente considerate per stimolare l'appetito e aiutare la digestione e sono quindi usate per problemi di stomaco e gonfiore.
L'alto contenuto di sostanze amare nella radice della genziana gialla è anche usato per applicazioni medicinali. Anche il famoso sacerdote Kneipp raccomandava la radice di genziana per il trattamento dei problemi digestivi.
La radice di genziana viene somministrata nelle seguenti varianti:
- Tè
- Decotto
- Tintura
- Liquore
- Snifter
Controindicazioni della radice di genziana
L'alta percentuale di sostanze amare non è adatta a tutte le persone. Alcuni reagiscono alla radice di genziana con pressione alta e mal di testa. Coloro che soffrono di stomaco irritabile dovrebbero anche fare attenzione quando prendono la radice di genziana.
In caso di dubbio, consultate il vostro medico prima di prendere un corso di radice di genziana.
Tuttavia, non c'è niente da dire contro un bicchiere di grappa di genziana dopo un pasto troppo ricco, a parte il contenuto alcolico piuttosto alto.
Fare la grappa dalla radice di genziana
È abbastanza facile fare da soli la grappa dalla radice di genziana. Dopo tre settimane puoi filtrare le radici e goderti il tuo liquore digestivo.
Rota con un lungo effetto curativo
Le sostanze amare rimangono nella radice di genziana per molto tempo. Possono essere conservati fino a cinque anni.
Tips & Tricks
Siccome la genziana gialla è una specie protetta, dovresti piantarla tu stesso in giardino per raccogliere le radici. Tuttavia, questo è un processo lungo. Ci vogliono fino a dieci anni prima che la genziana gialla fiorisca per la prima volta e sia utilizzabile.