Coltivare piante esotiche di cachi

L'albero di kaki - una pianta di ebano originaria del Giappone e della Cina - è una pianta coltivata molto antica. Diospyros kaki cresce fino a 15 metri di altezza, ha foglie ovali allungate, fiori monoici da giallastri a bianchi e frutti grandi come mele.

L'albero di cachi è coltivato come utile ma anche come pianta ornamentale e da contenitore. Le sue grandi foglie lucide diventano di un giallo intenso fino al rosso arancio in autunno. Il frutto a bacca dell'albero di cachi è chiamato anche cachi, cachi cinesi o cachi giapponesi. I frutti sono da gialli ad arancioni e (a piena maturazione) molto succosi e dolci. Quando sono acerbi, contengono tannini amari. Una forma coltivata è il frutto Sharon, che proviene da Israele, è più piccolo e non contiene tannini amari.

Sono alberi di cachi adatti ad essere piantati all'aperto?

Come albero da frutto, il cachi è coltivato in molte aree tropicali e subtropicali. Per il clima dell'Europa centrale, gli alberi di cachi non sono sufficientemente resistenti al gelo, ma nelle regioni vinicole miti d'inverno, la coltivazione è possibile anche in Germania. Si raccomanda di tenere i cachi in vasche per i primi 2-3 anni e di piantare solo le piante più vecchie in giardino.

Quali condizioni del sito e del terreno sono necessarie?

Gli alberi di cachi dovrebbero essere posti all'esterno il più soleggiato possibile durante la stagione calda. Le piante tollerano bene le occasionali gelate notturne, purché possano riscaldarsi di nuovo durante il giorno. L'albero di cachi in una vasca dovrebbe essere svernato al buio e senza gelo. L'albero di cachi prospera in terreni neutri e anche argillosi. Un po' di trucioli di corno (24,99€ su Amazon*) nella buca di impianto aiuta l'albero a partire bene.

Riproduzione

I cachi possono essere propagati generativamente e vegetativamente. Difficilmente troverete dei semi nei frutti disponibili in commercio, quindi dovrete comprarli per la semina. Più utili per la resa sono le piante già innestate del commercio specializzato. Numerose varietà con diverse resistenze al gelo e su portinnesti deboli o forti sono offerte su internet.

Fioritura e tempo di raccolta

L'albero di cachi monoico fiorisce in maggio e giugno. I fiori decorativi giallo-oro sono composti da quattro sepali, e il frutto si sviluppa successivamente dal calice. I frutti maturano nel tardo autunno tra ottobre e novembre sull'albero ormai privo di foglie.

Tips & Tricks

La pianta di cachi può essere coltivata come pianta da vasca, su un traliccio o come mezzo e alto tronco.

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