Funghi gustosi - sono un frutto o una verdura?

L'estate e l'autunno sono i tempi giusti per raccogliere molti tipi diversi di funghi. Allo stesso tempo, molte persone si chiedono sempre se i gustosi corpi fruttiferi dei funghi siano effettivamente frutta o verdura.

Tips & Tricks

In realtà, i funghi coltivati per il consumo sono solo i corpi fruttiferi delle rispettive varietà di funghi. Uno spazio molto più grande è di solito occupato dal micelio dei funghi, che si dirama in sottili ramificazioni sottoterra.