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Il carotaggio della zucca - i migliori metodi presentati
Che sia nella zuppa, nei piatti di riso e lenticchie o fatto nei dolci: Le zucche possono essere usate in una varietà di modi deliziosi. Ma prima di poterli gustare, c'è molto da fare - soprattutto tagliare e tagliare le verdure può essere un po' un problema. La nostra guida passo dopo passo ti aiuterà a togliere i semi dalle zucche velocemente e senza sforzo.
Una volta che tutti i semi sono stati rimossi, puoi tagliare la zucca a pezzi, congelarla e/o lavorarla come vuoi.
Tips
Come alternativa pratica a un normale cucchiaio, una paletta da gelato è adatta per rimuovere i semi dalle zucche. Ha bordi più affilati, il che rende più facile estrarre i semi e accelera il processo.
In breve: se ti capita di avere una paletta da gelato a casa, usala. Altrimenti, comunque, anche un cucchiaio ordinario ti servirà bene.
Nota importante: nella maggior parte delle varietà di zucca, la buccia NON è commestibile (fa eccezione la popolare Hokkaido). Si consiglia di rimuovere la buccia prima di dividere la zucca a metà e snocciolarla. Questo perché è molto più facile da rimuovere quando la verdura è ancora intera.
The Garden Journal Freshness ABC
Come si può conservare correttamente la frutta & verdura in modo che rimanga fresca il più a lungo possibile?
Il Garden Journal Freshness ABC come poster:
