Quali ingredienti si trovano nell'assenzio?

L'assenzio è stato usato fin dai tempi antichi per trattare numerosi disturbi. Nel Medioevo, era conosciuto soprattutto come digestivo. Oggi, nonostante i suoi potenti ingredienti, è piuttosto caduto nel dimenticatoio....

Thujon: D Tra questi, il tujone è particolarmente degno di nota. Questo olio essenziale non è da prendere alla leggera. Mentre ha un effetto euforico in piccole quantità, sopra una certa quantità induce all'intossicazione.

Il thujone è tossico in dosi elevate. I sintomi di avvelenamento includono mal di testa, vertigini e convulsioni. Ma non preoccupatevi: ci sono varietà di assenzio, come l'assenzio romano, che contengono molto meno tujone del vero assenzio.

Non bisogna comunque trascurare il tujone. Danneggia l'organismo, ed è per questo che l'assenzio non dovrebbe essere consumato regolarmente per un periodo di diversi mesi. Tuttavia, un tè a base di erbe di assenzio ogni tanto non fa male.

Sostanze amare, tannini e flavonoidi

Le sostanze amare sono probabilmente le più importanti sostanze attive dell'assenzio. Rappresentano fino allo 0,4% dell'assenzio. Questo può non sembrare molto, ma è molto rispetto ad altre piante. Spicca in particolare la sostanza amara chiamata assenzio. È il componente principale dell'assenzio. Sono presenti anche artabsina, matricina e anabsintina.

Oltre alle sostanze amare, sono i tannini e i flavonoidi che fanno dell'assenzio una pianta medicinale. Sono presenti in proporzioni minori e sono meno importanti per le sue note proprietà curative.

Come agiscono gli ingredienti sul corpo?

Sono soprattutto le sostanze amare dell'assenzio ad essere rilevanti ai fini curativi. Stimolano i succhi digestivi. Già nella bocca, la produzione di saliva è stimolata quando si mangia l'assenzio. Nello stomaco, la produzione di acido gastrico si intensifica e anche la produzione di succo biliare aumenta notevolmente.

A cosa può servire l'assenzio?

L'assenzio ha una vasta gamma di applicazioni. Aiuta esternamente con le ferite infiammatorie. Usato internamente, per esempio come tè, è efficace contro:

• Inappetenza
• Flatulenza
• Bruciore di stomaco
• Sensazione di pienezza
• Gelatina
• Epatite
• Crampi
• Disturbi della circolazione sanguigna
• Debilità nervosa
• Problemi ai reni

Tipi & Camp; Trucchi

Chi cerca la massima quantità di ingredienti efficaci dovrebbe raccogliere l'assenzio nel periodo della sua fioritura.