Coltivazione di funghi in vaso

In certe condizioni, si possono formare grandi accumuli di funghi nel prato. Tuttavia, anche i proprietari di piante d'appartamento sono a volte sorpresi da funghi che spuntano improvvisamente dal terreno apparentemente durante la notte, anche sul davanzale.

Simbiosi a beneficio delle piante in vaso

Anche se molte specie di funghi che crescono nei vasi da fiori non sono specie commestibili per l'uomo, servono comunque uno scopo. Per esempio, la decomposizione delle parti legnose secondo il principio di simbiosi dei funghi micorrizici produce nutrienti preziosi che possono beneficiare la crescita dei fiori e di altre piante in vaso. Tuttavia, dato che le ombrelle a foglia gialla, altamente velenose, possono talvolta trovarsi nei substrati di piantagione accanto alle ombrelle rugose non tossiche, è meglio rimuovere questi piccoli funghi e compostarli se ci sono cani o bambini alla portata dei vasi.

Coltivare i funghi in vaso

Se i funghi coltivati devono essere coltivati in vaso, questo richiede un substrato sterile come i fondi di caffè, su cui i funghi commestibili come i funghi ostrica possono anche essere coltivati in vaso, se si ha fortuna. Tuttavia, le scatole o le balle di paglia, per esempio, possono anche essere usate per coltivare i funghi. Per una coltivazione di funghi commestibili in cantina o in un capannone buio, di solito sono necessarie le seguenti cose:

1. balle di paglia, fibre di cocco o altro substrato
2. una stanza buia e moderatamente umida
3. spore fungine per inoculare il substrato

Tips & Tricks

Se i funghi nel vaso di fiori sono un fastidio, a volte possono essere eliminati sostituendo il terriccio. Per fare questo, l'intero terreno nel vaso deve essere sostituito, se possibile, a causa della grande diffusione del micelio, che è difficile da vedere.