Tempo di illuminazione: la Rosa Canina è velenosa?

Si offrono in quantità rauca, crescendo nei parchi, ai bordi delle foreste e anche nei giardini. Con una tale abbondanza a cui nessuno sembra prestare attenzione, si potrebbe avere l'idea che la rosa canina non sia commestibile o addirittura velenosa...

Non velenosi, ma commestibili e sani

I frutti della rosa canina e di altre specie di rose, non sono velenosi. Al contrario, sono estremamente sani. Sono pieni di sostanze nutritive, tra cui la vitamina C e il carotene.

Ecco perché vale la pena raccogliere questi frutti tra la fine dell'estate e l'inverno. Possono essere usati, per esempio, per creare le seguenti prelibatezze:

• Jam
• Mus
• Tè
• Pelle di frutta
• Liquore
• Succo

Tips & Tricks

I fianchi di rabbia non sono solo salutari per gli uomini. Sono anche un cambiamento sano e arricchente nella dieta di animali come cani e cavalli.

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