Coltivare il proprio pepe - Si può fare?

Il pepe nero (Piper nigrum) è una vite rampicante delle foreste tropicali costiere del sud ovest dell'India. La pianta ha bisogno di temperature costanti di almeno 18 °C - meglio tra 27 e 29 °C - e un'alta umidità di almeno il 60 per cento. Per questo motivo, la coltivazione di solito ha successo solo in serre o giardini d'inverno adeguatamente attrezzati.

Coltivare il pepe dai semi

I semi di pepe possono essere ottenuti da centri di giardinaggio specializzati ben forniti o da internet, tra gli altri posti. Coltivare dai semi è abbastanza difficile, poiché i semi non germinano in modo affidabile e le giovani piante sono anche piuttosto suscettibili. In linea di principio, è possibile piantare i semi tutto l'anno, a condizione di poter offrire al cespuglio di pepe condizioni tropicali tutto l'anno. I semi vengono semplicemente messi in un contenitore con terreno di coltivazione, tenuti al caldo e ben umidi. Germinano a circa 27-30 °C e ad alta umidità. Tuttavia, è possibile garantire quest'ultimo con l'aiuto di una bottiglia spray. Se avete già un cespuglio di pepe, la propagazione è più facile tramite talee. Si possono raccogliere e lavorare i frutti circa otto mesi dopo la fioritura.

Quali specie di pepe possono essere coltivate in un bonsai?

A volte ci si può meravigliare dei bonsai di pepe presso i coltivatori e gli appassionati di hobby. Tuttavia, non si tratta di piante del genere Piper Nigrum, ma del cosiddetto pepe di Szechuan (Zanthoxylum piperitum), noto anche come pepe di montagna o pepe cinese. Questa specie non è imparentata con il vero pepe ma, al contrario, con le piante di agrumi. Il vero pepe, d'altra parte, non è adatto come pianta bonsai.

Curare il pepe correttamente

Il pepe preferisce un substrato ben drenato e ricco di sostanze nutritive di terra humus e sabbia, che può essere auto-miscelato in un rapporto di 3:1. Altrimenti, la pianta ha bisogno di una posizione semi-ombreggiata e calda – la temperatura ambiente non deve mai scendere sotto i 18 °C. In assenza di alberi tropicali, puoi offrire al tuo arbusto di pepe – dopo tutto, è una pianta rampicante – un aiuto alternativo all'arrampicata. Tuttavia, è importante nebulizzare la pianta con una bottiglia spray almeno una volta al giorno per mantenere l'umidità sufficientemente alta. Tuttavia, è sufficiente annaffiare moderatamente – è sufficiente mantenere il substrato solo leggermente umido. Fertilizzare con fertilizzante liquido completo ogni due settimane. Poiché è una pianta tropicale sempreverde e i tropici conoscono solo un clima diurno ma non stagionale, la cura rimane la stessa tutto l'anno.

Tips & Tricks

Un'alternativa che è anche molto interessante ma molto più facile da curare è l'albero del pepe brasiliano (Schinus terebinthifolius), conosciuto anche come pepe rosa o bacche di Natale. Questo albero, che può crescere fino a diversi metri di altezza, può essere svernato in un luogo fresco ma senza gelo.

IJA