Essiccazione della camomilla
Puoi anche essiccare la camomilla che hai raccolto tu stesso o coltivato nel tuo giardino senza molto sforzo. Tuttavia, la qualità della camomilla essiccata e il suo contenuto di principi attivi dipende non solo dal tipo di essiccazione, ma anche dal momento giusto della raccolta.
Essiccazione dei fiori di camomilla
I fiori di camomilla sono molto sensibili e reagiscono rapidamente alla pressione e ad altri danni. Pertanto, si dovrebbe toccare le teste dei fiori il meno possibile, e anche lavare o risciacquare è tabù. Invece, raccogliete in un giorno caldo, soleggiato e asciutto. Spargete i fiori di camomilla appena raccolti su un'ampia area su un giornale pulito in un luogo buio, caldo e arieggiato. Una soffitta, una cantina asciutta o un capanno da giardino sono l'ideale.(203,70€ su Amazon*)
Essiccazione dei fiori di camomilla nel forno
In alternativa, l'essiccazione nel forno è anche possibile, ma è necessario mantenere la temperatura più bassa possibile. Distribuire le teste dei fiori liberamente sulla carta da forno e bloccare un cucchiaio di legno o un tappo di vino nello sportello del forno. Questo permetterà all'umidità di uscire. Girare i fiori di tanto in tanto. È meglio conservare i fiori secchi in un contenitore ermetico che deve essere tenuto in un luogo buio e fresco. La camomilla essiccata si conserva per circa un anno.
Tips
Proprio come la vera camomilla, la camomilla romana contiene molti ingredienti preziosi ed è usata per scopi simili. Altre specie, tuttavia, non sono di interesse medicinale.
The Garden Journal Freshness ABC
Come conservare correttamente la frutta &verdura in modo che rimanga fresca il più a lungo possibile?
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