Tagliare correttamente il rabarbaro - a cosa fare attenzione

Nell'orto, il rabarbaro ha una leggendaria fedeltà di sito fino a 10 anni. Con una buona cura, questa perenne resistente cresce di volume di anno in anno con steli succosi e di qualità superiore. Questa guida spiega in modo pratico e comprensibile come la potatura contribuisce alla resa del raccolto fruttato e aspro.

Tagliare a propria discrezione

La misura in cui la potatura del rabarbaro è effettivamente necessaria è una questione controversa tra i giardinieri dilettanti. Anche se l'ortaggio da frutto prospera come una perenne resistente, non ci sono vantaggi convincenti associati alla potatura a livello del suolo. Sta quindi al vostro giudizio orticolo decidere se potare o meno una pianta di rabarbaro. Se sei a favore della potatura, segui questa strategia:

• Non raccogliere dalla fine di giugno
• Fertilizzare con compost dopo l'ultimo raccolto e lasciare crescere
• Aspettare in autunno,
• In autunno, aspetta che tutte le parti della pianta si siano ritratte e siano morte
• Torciti alla base le foglie e gli steli
• In alternativa, taglia la pianta di rabarbaro a livello del terreno

Nelle regioni con inverni rigidi, è consigliabile rimuovere i germogli morti solo a fine inverno. Fino ad allora, le foglie possenti agiscono come una protezione invernale naturale perché si stendono sopra il portainnesto in fase retratta e mitigano le forti gelate.

Taglia prima, poi spingi in avanti

Non puoi aspettare fino al momento del raccolto? Allora forzate il tempo di maturazione facendo avanzare la vostra pianta di rabarbaro. Per fare questo, mettete un cesto di vimini o una vasca di plastica sopra i primi germogli teneri. Per assicurarsi che il trucco di giardinaggio abbia successo, le parti morte della pianta dell'anno precedente dovrebbero essere tagliate prima a livello del suolo o ritorte.

Rimuovere il fiore senza tagliare

Per il bene di un ricco raccolto di rabarbaro, non si dovrebbe tollerare alcun germoglio di fiore. La perenne investe tutta la sua energia nella crescita di fiori opulenti e miriadi di semi. Questo processo avviene a spese dei gambi di frutta succosi e croccanti, per cui la qualità e la quantità del raccolto sono notevolmente ridotte. Ecco come prevenire questo processo indesiderato:

• Afferra l'infiorescenza con le dita alla base del gambo
• Ruota in senso orario e tira allo stesso tempo
• Non tagliare la parte rotta

Le piante di rabarbaro, private dei loro fiori, reindirizzano la loro energia nella crescita di nuovi fusti e foglie.

Raccogliere gli steli maturi

La raccolta esperta degli steli di rabarbaro maturi fa a meno dell'uso di attrezzi da taglio. Tagliare i gambi succosi con un coltello o delle forbici comporta un alto rischio di marciume, malattie e infestazioni di parassiti. Afferrare il gambo maturo alla base con la mano e torcerlo in senso orario.

Anche le foglie vengono risparmiate dal taglio. Girando e tirando allo stesso tempo, il fogliame viene separato dal gambo della foglia. A causa di un'alta concentrazione di acido ossalico, che è dannoso per la salute, le foglie di una pianta di rabarbaro non sono adatte al consumo.

Consigli

Tradizionalmente, il tempo di raccolta del rabarbaro finisce il giorno di San Giovanni, alla fine di giugno. Nel periodo successivo, il contenuto di acido ossalico nei gambi aumenta. Inoltre, l'ortaggio da frutto altamente nutriente ha bisogno del tempo rimanente fino alla fine della stagione per raccogliere forze fresche per la stagione del rabarbaro del prossimo anno.