Perfettamente piantare la lavanda

Un giardino di erbe senza la profumatissima e versatile lavanda è impensabile - specialmente in un letto mediterraneo insieme a rosmarino, timo, origano & co. I graziosi e lussureggianti fiori dal blu al viola sono un richiamo visivo in qualsiasi giardino. In questo articolo ti riveliamo i migliori consigli e trucchi su come puoi coltivare la lavanda anche nel tuo giardino - o sul balcone.

dove Nell'alto Medioevo, i monaci itineranti dell'ordine benedettino portarono l'erba medicinale attraverso le Alpi, dove trovò rapidamente una nuova casa in molti monasteri e anche nei giardini dei contadini. Nel frattempo, però, la lavanda affamata di sole si è diffusa in quasi tutte le regioni climatiche del mondo.

Come è fatta la lavanda?

Botanicamente, la lavanda è un semi-arbusto. I germogli, che crescono fino a 60 centimetri di lunghezza, diventano legnosi alla base. Le foglie sono grigio-verdi, pelose come feltro e arricciate verso l'esterno sul bordo per ridurre l'evaporazione. I fiori sono per lo più viola, alcune varietà anche bianche, rosa o blu scuro. Stanno sulla punta del germoglio nelle cosiddette false punte. Prima si vede il calice colorato, dal quale poi si dispiegano i fiori intensamente profumati.

Per cosa posso usare la lavanda?

I fiori in particolare contengono oli essenziali – che sono responsabili del profumo ammaliante della pianta – cumarine e flavonoidi. Inoltre, ci sono tannini e sostanze amare. Le punte e le foglie dei giovani germogli condiscono salse alle erbe, zuppe di pesce, stufati e piatti di agnello. Hanno un sapore simile al rosmarino. Usata internamente, la lavanda ha un effetto calmante e aiuta con la flatulenza. Un tè fatto dai fiori è quindi ideale per gli stati di stress, ma si dice anche che sia utile per i problemi cardiovascolari. Ma si può anche usare la lavanda come additivo da bagno o scacciare il mal di testa con l'aiuto del profumo ammaliante dell'olio di lavanda. Anche le falene non amano molto questo profumo. I cuscini profumati con fiori di lavanda essiccati aiutano a tenere i parassiti fuori dagli armadi. Inoltre, la lavanda gioca un ruolo importante come profumatore in profumi e saponi.

Dove posso trovare le piante?

Le piante giovani sono disponibili in qualsiasi centro di giardinaggio o anche in molti vivai. Tuttavia, puoi anche comprare dei semi e coltivare le tue piante di lavanda. Tieni presente, tuttavia, che la lavanda cresce molto lentamente.

La lavanda è una perenne o un'annuale?

La lavanda è una pianta perenne, ma ha bisogno di essere potata vigorosamente ed è anche abbastanza sensibile al freddo. Soprattutto nelle regioni più fredde, la lavanda ha bisogno di una protezione invernale fatta di sterpaglie, e alcune varietà possono essere tenute solo in vaso. Questo include la lavanda crestata, particolarmente aromatica, che non tollera molto bene il freddo e dovrebbe quindi essere tenuta al riparo dal gelo, ma fresca e il più luminosa possibile durante l'inverno.

Di che tipo di posizione ha bisogno la lavanda?

La posizione ideale è un luogo soleggiato e riparato dal vento. Qui, il sole dovrebbe splendere dalla mattina alla sera, se possibile. Questo non è solo importante affinché la lavanda cresca rigogliosamente – sarete in grado di assaporare e sentire chiaramente la differenza. Non per niente le erbe mediterranee come la lavanda sono particolarmente saporite e aromatiche. Una posizione a mezz'ombra è piuttosto subottimale, poiché l'erba non può sviluppare tutta la sua intensità. Attenzione alle depressioni del terreno: L'aria fredda della notte si raccoglie in esse, cosa che la lavanda amante del calore non apprezza affatto.

La lavanda va bene in una spirale per erbe?

Ideale per coltivare le erbe – soprattutto in un piccolo giardino – è la spirale per erbe. Si tratta semplicemente di un cumulo di terra costruito a forma di spirale o di chiocciola e delimitato da pietre. Pianificate la spirale nel modo più generoso possibile, perché se è troppo piccola, le piante si affolleranno e soffriranno per la mancanza di luce. Un possibile impianto potrebbe essere qualcosa del genere: Le erbe che amano l'umidità come l'erba cipollina e il prezzemolo possono essere piantate alla base della parete a spirale, mentre le erbe che amano la siccità come la santoreggia, la maggiorana, l'issopo, il brugo o la salvia possono essere piantate più in alto. I lati sud e ovest, invece, offrono condizioni ideali per timo, rosmarino e lavanda. Sul lato nord ed est, erba cipollina, menta, crescione, melissa e acetosa si sentono particolarmente a casa.

Quale terreno preferisce l'erba?

Come pianta tipicamente mediterranea, la lavanda ha solo una bassa richiesta di umidità e nutrienti. Pertanto, si dovrebbe mantenere il piccolo arbusto, che dopo tutto è originario delle regioni rocciose, il più magro possibile. I luoghi ideali sono quindi un prato asciutto o un giardino roccioso soleggiato. Il terreno deve essere ben drenato e leggermente calcareo.

Di che distanza ha bisogno la lavanda?

La lavanda ha bisogno di molto spazio perché la pianta cresce a cespuglio. Pertanto, dovresti piantare le singole giovani piante a circa 30 centimetri di distanza l'una dall'altra.

Quando posso pre-piantare le piante di lavanda?

Se ti piace coltivare da solo, puoi seminare i semi sottili a marzo in una calda cornice fredda o in vassoi sul davanzale. I semi di solito germinano in modo irregolare e impiegano dalle due alle tre settimane per emergere. La lavanda è un germinatore leggero, cioè non bisogna coprire i semi con la terra. Puoi piantare le giovani piante in giardino da maggio in poi.

Come posso propagare la lavanda?

La lavanda viene solitamente propagata per divisione o per talea. Per propagare le talee, tagliare alcune punte di germogli in primavera – prima della stagione della fioritura – e metterle in un substrato sabbioso. Prima di fare questo, puoi immergere il taglio nella polvere radicante. Mantenere il substrato leggermente umido, ma non bagnato. Non sorprenderti se le talee non sembrano crescere – ci vuole molto tempo perché le giovani piante attecchiscano.

Posso coltivare la lavanda anche in vaso?

La lavanda è eccellente per la coltivazione in vaso, ma ha bisogno di vasi sufficientemente profondi e grandi. La pianta sviluppa una radice a fittone molto profonda, motivo per cui vasi poco profondi – come ciotole o anche scatole da balcone (109,00€ su Amazon*) – sono inadatti. La lavanda in vaso, in particolare, è fatta per essere tenuta in vaso sul balcone o sul terrazzo.

Quando devo rinvasare la lavanda?

La lavanda ha comunque bisogno di molto spazio, quindi è meglio rinvasare la pianta una volta troppo spesso che una volta troppo poco. Il momento migliore per un'azione del genere è la primavera, prima che i primi nuovi germogli comincino a spuntare.

La lavanda può anche andare nell'aiuola?

Sì, la lavanda si sente molto a suo agio in compagnia di altre erbe (mediterranee), ma anche nell'aiuola di verdure o fiori. Tuttavia, non tutte le varietà sono adatte per essere piantate all'aperto, per questo scopo è meglio scegliere la lavanda vera.

Quando fiorisce la lavanda?

A seconda della varietà, la lavanda fiorisce durante tutta l'estate: La fioritura avviene tra giugno e settembre. Tagliare subito le punte dei fiori appassiti.

La lavanda è velenosa?

No, la lavanda non è velenosa. Al contrario, l'erba è conosciuta da secoli come un'erba profumata, speziata e medicinale.

Quali parti della pianta posso usare e come?

Sono soprattutto i fiori della lavanda ad essere usati, per lo più essiccati, ma anche raccolti freschi. Dosate con parsimonia, le giovani foglie possono anche essere usate come spezia.

Quando e come posso raccogliere?

Le giovani foglie e i ramoscelli possono essere tagliati in qualsiasi momento secondo necessità. Per essiccare, tagliare i germogli di fiori non appena i piccoli fiori si sono aperti. Per fare questo, tagliate i gambi dei fiori al sole di mezzogiorno e asciugateli a calore moderato. Poi stacca i fiori e conservali in un contenitore scuro.

Puoi piantare la lavanda come siepe?

Puoi anche piantare siepi basse con arbusti di lavanda. Questo è un modo meraviglioso per delimitare le aiuole di erbe e di rose.

Buoni vicini / cattivi vicini

La lavanda si armonizza particolarmente bene con altre erbe mediterranee, ma anche con le rose profumate.

Tips & Tricks

Se vuoi piantare la lavanda in vaso, dovrebbe avere un diametro di almeno 20 centimetri. Inoltre, un foro di drenaggio sul fondo assicura che non si verifichi alcun ristagno d'acqua. Per poter coltivare la lavanda, si raccomandano vasi di argilla o di legno, che possono conservare l'umidità e quindi evitare che la pianta si secchi.

IJA