La Celosia caracas è velenosa?

Nessuna delle specie di Celosia è velenosa, al contrario. Alcune varietà sono usate come piante commestibili nelle loro patrie asiatiche o africane. Ma possono fare anche di più, tenendo lontane le erbacce e aumentando la resa del grano se usati come colture intercalari.

Posso coltivare la celosia nel mio giardino?

La celosia non è resistente, ma può stare bene in giardino in estate. Tuttavia, ha bisogno di un posto soleggiato senza sole diretto a mezzogiorno. Ma è relativamente facile da curare.

I fatti più importanti in breve:

• Non velenoso
• Parti commestibili: giovani steli, foglie, fiori
• Possono essere preparati come gli spinaci

Suggerimenti

Se ti piace l'esotico, prepara le foglie della celosia come guarnizione vegetale.