Le aree di coltivazione della nocciola
Anche se la Germania è considerata il maggior consumatore di nocciole insieme all'Italia, la Germania è insignificante come area di coltivazione per questa pianta. Ma quali sono i principali paesi produttori di nocciole e quali sono le rese?
800.000 tonnellate di nocciole vengono raccolte ogni anno su 660.000 ettari di terreno in Turchia e iniziano il loro viaggio verso il resto del mondo. L'area principale di coltivazione si estende dalla città di Rize alla regione di Akcakoca (clima caldo e umido).
Con la quantità di 800.000 tonnellate, la Turchia detiene circa il 70% della produzione mondiale di nocciole. La produzione e la coltivazione di nocciole hanno dovuto essere aumentate negli ultimi decenni perché la domanda mondiale di nocciole è aumentata notevolmente.
Altre zone in cui si coltivano le nocciole
Oltre alla Turchia, le nocciole sono coltivate in altri paesi. L'Italia è al secondo posto con 85.232 tonnellate di nocciole all'anno. Questi sono coltivati su circa 70.000 ettari di terreno.
I seguenti paesi vengono dopo la Turchia e l'Italia in termini di valore di coltivazione (al 2012):
- Italia con 85.232 tonnellate
- USA con 30.000 tonnellate
- Azerbaigian con 29.634 tonnellate
- Georgia con 24.700 tonnellate
- Cina con 23.000 tonnellate
- Iran con 21.440 tonnellate
- Altri paesi con raccolti inferiori: Spagna, Polonia e Francia
Tips & Tricks
Le nocciole turche sono considerate le migliori nocciole grazie alle condizioni ideali del sito. Al momento dell'acquisto, quindi, cercate le nocciole turche, se possibile.