Il fiordaliso è velenoso?

Il fiordaliso blu brillante è stato usato per molti secoli come rimedio per problemi digestivi, malattie degli occhi e problemi della pelle. Oggi ha poca importanza in medicina. Ma come molte piante medicinali, il bel fiore composito contiene anche tossine pericolose?

Il fiordaliso è addirittura commestibile

Il fiordaliso non è una pianta velenosa e gli attraenti fiori possono anche essere usati come aggiunta decorativa alle insalate. Tuttavia, hanno solo un aroma debolmente speziato e un sapore leggermente amaro. Per questo motivo, i fiori di fiordaliso sono piuttosto usati come decorazione sui dolci o sulle insalate di erbe selvatiche e messi da parte prima di mangiare il cibo.

Suggerimenti

Assicuratevi di strappare le foglie del fiordaliso e di metterle da parte. Sono anche commestibili, ma hanno un sapore ancora più amaro dei fiori.