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Seminare il grano saraceno - tutti i consigli per la semina
Il grano saraceno (bot. Fagopyrum esculentum) non appartiene alle varietà di cereali, ma alle cosiddette varietà pseudo cereali. Anche se il grano viene spesso lavorato e utilizzato in modo simile ai cereali veri e propri, botanicamente la pianta appartiene alla famiglia dei nodi (bot. Polygonaceae). Il grano saraceno deve il suo nome da un lato ai suoi semi a forma di faggio e dall'altro ai suoi ingredienti, che sono molto simili a quelli del grano. Tuttavia, a differenza del grano, il grano saraceno è senza glutine. In questo post, imparerai come seminare il grano saraceno da solo.
- la tempistica,
- il terreno,
- la profondità di semina e
- la spaziatura delle file.
Seminare il grano saraceno – il momento giusto
Il grano saraceno è estremamente sensibile al gelo. Per questo motivo, è meglio non seminarlo fino a dopo i Santi del Ghiaccio. Il momento giusto per la semina è da metà maggio a metà giugno. Se volete usare il grano saraceno come sovescio, potete anche seminarlo fino all'inizio di agosto senza problemi.
Il periodo di vegetazione è solo di circa 14-18 settimane – quindi vi consigliamo di seminare il vostro grano saraceno a giugno, quando il suolo è permanentemente caldo sopra i 15 gradi Celsius. Ricordate sempre: a temperature inferiori ai cinque gradi Celsius, la pianta annuale muore!
Seminare il grano saraceno – il terreno giusto
Per il successo della coltivazione del grano saraceno, anche il terreno deve essere giusto. Dovrebbe essere povero di nutrienti, sciolto e preferibilmente troppo acido piuttosto che troppo alcalino.
Seminare il grano saraceno – la profondità di semina ottimale
La profondità di semina ottimale è da due a tre centimetri.
Seminare il grano saraceno – la distanza ideale tra le file
Circa 25 centimetri è la distanza ideale tra le file. All'interno di una fila, la distanza dovrebbe essere di circa 15 centimetri. Nel caso del sovescio, si può anche aumentare la densità se necessario.
Seminare il grano saraceno – istruzioni brevi
- Seminare i semi in cubi larghi all'aperto (vedi spaziatura delle file).
- Rastrellare i semi leggermente (vedi profondità di semina).
- Mantenere i semi umidi la prima volta, in seguito non è necessario annaffiarli ulteriormente (e anche non concimare o applicare una protezione per le piante).
Praticamente: il grano saraceno cresce in linea di principio da solo – ed estremamente veloce. I semi germinano in soli sette giorni. Ma: il grano saraceno per sua natura può svilupparsi solo attraverso l'impollinazione degli insetti. Purtroppo, il forte sviluppo dei fiori rende questo processo un po' più difficile. Non tutti i fiori possono essere fecondati dalle api.
