Provare qualcosa di nuovo: Coltivare ceci

Coltivare ceci nel proprio giardino - chi può dirlo? Probabilmente solo pochi europei centrali. Ma coltivare i ceci è fattibile alle nostre latitudini e spesso porta a buone rese.

‚The early bird catches the worm‘

I piselli richiedono molto tempo prima di poter essere raccolti. Nel clima dell'Europa centrale, ci vogliono in media da 90 a 100 giorni perché un singolo cece diventi una pianta con baccelli maturi. Quindi: la semina precoce paga.

La scelta tra due opzioni

Se non puoi aspettare, porta avanti le piante a casa. Inizia tra la metà e la fine di aprile. Seminare i ceci secchi o germogliati a circa 5 cm di profondità. Quando le giovani piante hanno raggiunto una dimensione di almeno 10 cm, piantatele in giardino (condizione preliminare: niente gelo).

Un'altra opzione è quella di seminare direttamente i ceci all'aperto da metà maggio:

• Temperatura esterna minima: 5 °C
• Profondità del seme: da 5 a 8 cm
• Distanza delle piante: 20 cm, distanza delle file: 30 cm
• Substrato: sabbioso-limoso, da leggero a medio, ricco di calcare

Amanti del calore e un posto adatto per sentirsi a casa

I ceci amano il calore. Durante il giorno, le temperature dovrebbero essere idealmente tra 20 e 28 °C e sopra i 18 °C di notte. Una posizione soleggiata o semi-ombreggiata (6 ore di sole/giorno) è essenziale per un raccolto di successo. Di regola, queste piante dovrebbero essere piantate in serra.

I ceci non tollerano un trapianto successivo a causa del loro apparato radicale sensibile. È quindi consigliabile utilizzare vasi compostabili o schede gonfiabili che si deteriorano nel tempo.

In loco, i ceci richiedono poche cure. Sono estremamente poco esigenti e affrontano bene i periodi di siccità. D'altra parte, non tollerano l'umidità. Pertanto, non devono essere annaffiati troppo. Soprattutto poco prima del raccolto, l'umidità porta a danni come baccelli ammuffiti. Queste piante non hanno necessariamente bisogno di concime.

Tips & tricks

Siccome i ceci non tollerano il gelo, dovrebbero essere piantati all'aperto solo dopo gli Ice Saints. Le varietà raccomandate per la coltivazione sono Kabuli (grande), Gulabi (media) e Desi (piccola). Attenzione: nel loro stato grezzo non germogliato, tutte queste varietà di ceci sono velenose.

KKF