Giardino Wiki
Consigli per essiccare l'erba gatta
Al principio era una sola pianta. Ma poi si è inseminato da solo. Ora l'erba gatta sta proliferando nel giardino. Ora è il momento di tagliare la perenne ed essiccare le parti migliori della pianta!
Essiccazione dell'erba gatta – Ecco come!
Tutte le parti fuori terra della pianta di erba gatta sono adatte all'essiccazione. È meglio raccogliere l'erba gatta poco prima o durante il periodo di fioritura. Tagliare gli steli appena sopra il terreno. Poi pulire gli steli (per esempio scuotere via il fango secco). Importante: non risciacquare con acqua. Questo farà perdere parte degli oli essenziali.
Ora i gambi possono essere legati insieme per formare un bouquet e appesi con lo spago, per esempio in soffitta. Allo stesso modo, le foglie possono essere strappate e stese su una teglia o un giornale e asciugate.
Per l'asciugatura:
- dove: in una stanza asciutta, calda e ombreggiata
- se necessario. su un balcone ombreggiato
- non in cucina o in cantina (spesso alta umidità)
- opzione di asciugatura più veloce: in un disidratatore o forno al massimo. 50 °C
- Lasciare asciugare più a lungo che troppo poco (rischio di muffa)
- Conservare l'erba gatta essiccata in contenitori scuri e sigillati
E cosa fare con l'erba gatta essiccata?
L'erba gatta secca è commestibile e può essere usata:
- per compiacere i gatti
- per il tè
- per infusioni fredde
- per fumare
- per affumicare
- per condire
- per applicazioni esterne come cataplasmi
Tipi e suggerimenti; Trucchi
Evitare di esporre l'erba gatta alla luce diretta del sole e al calore elevato mentre si asciuga è estremamente importante. La luce e il calore distruggono gran parte degli oli essenziali contenuti – quelli che rendono l'erba gatta così preziosa.
KKF
The Garden Journal Freshness ABC
Come conservare correttamente la frutta & la verdura in modo che rimanga fresca il più a lungo possibile?
Il Garden Journal Freshness ABC come poster:
