Olivewort - come piantare l'arbusto dal sapore di oliva

A prima vista, l'olivastro non ha la minima somiglianza con un olivo. Non è nemmeno un albero, ma un arbusto semilegnoso che fiorisce di giallo in estate. Ma il nome non è una coincidenza. L'erba è commestibile e ha il sapore delle olive. Ecco come piantarlo a casa.

Trovare il posto ideale

L'erba ulivo si sente a casa quando trova le seguenti condizioni nel suo luogo:

• abbondanza di sole e calore
• un terreno ben drenato, sassoso o sabbioso
• che sia anche calcareo e povero di nutrienti

La priorità è data all'aiuola, dove la pianta si armonizza meravigliosamente con lavanda, salvia e rosmarino. L'ulivo è anche ben posizionato nella parte superiore di un giardino roccioso.

Piantare l'erba mediterranea

Si può ottenere una giovane pianta nei negozi o propagandola da soli. Per esempio, seminando, facendo talee o dividendo. Piantare in primavera, in un giorno senza gelo. Mantenere una distanza di almeno 30 cm dalle altre piante, poiché l'erba ulivo crescerà in dimensioni.

L'erba ulivo non ama il terreno umido. Nella vasca, è essenziale fornire uno strato di drenaggio di ghiaia o argilla espansa (21,95€ su Amazon*). Il terreno argilloso del giardino deve essere prima allentato con sabbia.

Cura dell'erba ulivo

Naturalmente, l'erba ulivo deve essere annaffiata bene dopo la piantagione e fino a quando ha messo completamente radici. Dopo di che, la Santolina viridis, come il nome botanico, ha bisogno di poche cure.

• Nell'aiuola, annaffiare solo durante prolungati periodi di siccità
• Nella vasca, lasciare che il terreno si asciughi nel mezzo
• Fertilizzare solo durante la stagione di crescita
• una volta al mese con fertilizzante liquido
• Tagliare solo dal secondo anno di crescita

Tips

Se avete scelto l'erba olivo non solo come una pianta ornamentale, dovreste piuttosto fornirgli del compost o un altro fertilizzante organico. In questo modo, i ramoscelli organici sani finiscono nella pentola di cottura.

Inizio del tempo di raccolta

L'erba delle olive è commestibile e ricorda le olive in salamoia in termini di gusto. Subito dopo la semina, siate ancora cauti nella raccolta. La pianta ha bisogno delle sue foglie per ottenere energia per la nuova crescita. Solo aumentando i nuovi germogli si può tagliare sempre di più per la pentola di cottura.