L'orto sul davanzale
Anche se non hai un giardino, non devi fare a meno delle erbe fresche. Quasi tutte le erbe possono essere coltivate in vasi, vaschette e persino in scatole da finestra. Per alcune specie, questa forma di coltivazione è addirittura preferibile alla piantagione in un letto. Il basilico, per esempio, spesso cresce molto più rigoglioso in vaso che in giardino, dove le condizioni climatiche avverse o le lumache possono prendere il loro pedaggio.
Erbe adatte al davanzale
In genere, le erbe annuali e biennali sono particolarmente adatte ad essere tenute in contenitori: aneto, crescione, prezzemolo, cerfoglio, santoreggia annuale o erba cipollina sono spesso più convincenti in vaso che in terra. Alcune esotiche sono anche adatte alla coltivazione indoor. Citronella, zenzero, curcuma o coriandolo prosperano in casa nostra tutto l'anno.
Controllare le erbe indoor per i parassiti
Tutte le erbe e le piante aromatiche coltivate in casa dovrebbero essere controllate regolarmente per le infestazioni. Soprattutto in inverno, quando le piante sono colpite dall'aria secca del riscaldamento, gli acari e gli afidi si diffondono rapidamente.
Preparare le erbe sul davanzale
Molte erbe sono facili da preparare sul davanzale alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera. Potete seminare i semi subito nelle scatole o nei vasi in cui le piante cresceranno in seguito. Tuttavia, non spargere i semi troppo densamente; solo al crescione e al cerfoglio piace stare un po' più vicino. Invece, puoi anche usare vassoi di semi o serre per la coltivazione, ma poi devi spuntare le piantine dopo che sono germogliate (cioè metterle individualmente in contenitori più grandi e profondi).
Tips
Nella coltivazione indoor, è particolarmente importante coprire i contenitori di semi con un sacchetto di plastica o un cofano in modo che le piantine ricevano la necessaria umidità. Solo quando le foglie spuntano, arieggiarle di tanto in tanto.