La cura ottimale per il giardino delle erbe

Perché le erbe sviluppino tutto il loro aroma e crescano sane, hanno bisogno della giusta cura.

Quale posizione preferiscono le erbe? Solo con molta luce e luce diretta del sole sviluppano tutto il loro aroma. Particolarmente esigenti in questo senso sono tutte le specie mediterranee, la cui fame di sole si può spesso già vedere nelle loro foglie grigio-argento.

Come bisogna innaffiare correttamente le erbe?

Nelle nostre latitudini, le precipitazioni naturali sono di solito perfettamente sufficienti per innaffiare le erbe piantate – per le erbe mediterranee, tuttavia, questo può già essere troppo. Fondamentalmente, è necessario innaffiare solo durante i lunghi periodi di siccità. Per le specie che amano l'umidità, tuttavia, il terreno non dovrebbe mai asciugarsi completamente.

Hai bisogno di concimare le erbe?

Una manciata di compost in primavera (applicata a circa uno o due centimetri di altezza nel letto) renderà felici tutte le erbe. Le specie annuali e le perenni più esigenti dovrebbero essere date una porzione un po' più grande e concimate di nuovo all'inizio dell'estate. I fertilizzanti organici come i trucioli di corno (24,99€ su Amazon*) e i preparati di alghe sono anche molto adatti.

Cosa fare contro le lumache in giardino?

Le lumache sono un vero fastidio nel giardino delle erbe. Il modo migliore per tenerli a bada è un'accurata prevenzione: Rastrellare la superficie del terreno subito dopo le forti piogge in modo che il terreno possa asciugarsi più rapidamente e quindi diventare poco interessante per gli animali. Disporre piccole tavole o pietre piatte nei letti sotto i quali le lumache amano ritirarsi. Lì si possono facilmente raccogliere in grandi quantità nelle ore del mattino e della sera.

Come si possono propagare bene le erbe?

Per tutte le specie annuali e biennali, la semina è l'unico metodo di propagazione possibile. Le erbe perenni, invece, possono anche essere propagate vegetativamente, per esempio per divisione, per talea o per taglio.

Il modo giusto per svernare le erbe

La maggior parte delle erbe può essere lasciata fuori in inverno e ha bisogno di una leggera protezione invernale solo in luoghi molto rigidi.

Raccogliere correttamente le erbe

Il modo migliore per curare e ringiovanire le erbe è di raccogliere regolarmente i germogli e le punte dei germogli, a seconda della specie della pianta. Per i semishrubs legnosi, la cimatura dei germogli stimola la ramificazione e quindi promuove una bella crescita cespugliosa. Pertanto, dovreste sempre potare vigorosamente le vostre erbe in primavera, prima che appaiano i nuovi germogli. Le specie erbacee i cui germogli muoiono comunque in inverno (come l'origano o la menta piperita) dovrebbero essere tagliate vicino al terreno in autunno o in primavera.

Consigli

È meglio raccogliere le erbe nelle tarde ore del mattino e raccogliere le talee in cesti. Con il caldo di mezzogiorno, gli oli essenziali evaporano e l'aroma si perde.