Gli alberi di olivo possono vivere per molte centinaia di anni

Il frutto dell'olio o olivo era una delle promesse del Vecchio Testamento, insieme alla vite e al fico - gli ebrei lo trovarono già come pianta coltivata nella Terra Promessa. Di regola, gli ulivi diventano tra i 300 e i 600 anni.

Le olive sono piante coltivate che hanno migliaia di anni

Un olivo può vivere per molte centinaia di anni, in alcuni casi anche intorno ai 2000 o 3000 anni. L'utile pianta, originaria del Vicino Oriente, è stata coltivata nella regione del Mediterraneo orientale più di 5000 anni fa. La forma selvatica che si trova nella macchia mediterranea è un albero simile nell'aspetto, ma con rami spinosi, foglie più piccole e drupe piccole, amare e inutilizzabili.

Gli ulivi più vecchi del mondo

• L'ulivo „Ano Vouves“ a Creta è considerato l'ulivo più vecchio del mondo, con un'età stimata di circa 3000 anni
• L'ulivo di Luras, Italia: Età tra 2000 e 3000 anni
• Alberi di ulivo sul Monte degli Ulivi di Gerusalemme: Età di almeno 1000 anni

Gli ulivi nodosi, solitamente composti da più tronchi, hanno una circonferenza del tronco di circa 10-12 metri e continuano a dare frutti ogni anno. Poiché gli alberi invecchiano in modo diverso dagli esseri umani o dagli animali, tali record di età non sono affatto insoliti. Gli alberi, specialmente gli olivi, hanno la capacità di rigenerarsi, cioè possono sostituire le parti morte. Gli alberi di solito muoiono perché crescono troppo e non possono più rifornire le parti della pianta che sono più lontane.

Gli alberi crescono molto lentamente

Gli alberi sono piante a crescita estremamente lenta, guadagnando solo circa un centimetro all'anno. Crescono principalmente in altezza quando sono giovani e solo più tardi in larghezza. Gli olivi più vecchi in particolare hanno un aspetto bizzarro: i loro tronchi sono pieni di buchi e depressioni e sono anche molto contorti. Gli olivicoltori credono che più un albero ha un aspetto nodoso, maggiore è la sua resa. Le olive fruttificano molto tardi; al più presto, un olivo fiorisce per la prima volta quando ha tra i cinque e i sette anni. La pianta è al suo apice solo tra il 40° e il 150° anno di vita – ecco perché un proverbio greco dice che un contadino pianta gli ulivi non per se stesso, ma per i suoi figli e nipoti.

Consigli e trucchi

In sostanza, gli ulivi sono piante abbastanza noiose: non succede molto anno dopo anno. D'altra parte, sono estremamente poco esigenti e non si risentono della trascuratezza. Quindi le olive sono gli alberi perfetti per i principianti.