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Il faggio, l'albero deciduo - Una scheda informativa

Nessun albero deciduo è così comune in Germania come il faggio. Sia come faggio ramato, faggio ramato o faggio piangente - il faggio non è solo piantato nelle foreste, ma anche nei parchi e nei grandi giardini. Come piante da siepe, i faggi godono di grande popolarità.

Famiglia di piante: famiglia dei faggi

occorrenza: Europa

Specie: ca. 240

Età: fino a 320 anni

Dimensione: fino a 40 metri, occasionalmente fino a 45 metri

Crescita in altezza: circa 50 cm all'anno

Crescita in larghezza: circa 35-45 cm all'anno

Legno: Leggero, leggermente rossastro, rosso vapore

Tronco: fino a due metri di diametro

Scorza: prima verde scuro/nero, poi grigio-argento, liscia, poco granulosa

Radici: radice cordata con stoloni laterali, radicazione superficiale

Foglie: Alternata, ovata, appena seghettata, leggermente ondulata

Dimensione delle foglie: 5 – 11 cm di lunghezza, 3 – 8 cm di larghezza

Colore autunnale: Faggio comune giallo-arancio, faggio ramato rosso-arancio

Fiore: Inconspicua, monoica

Frutti: faggiole (frutti di noci)

Tempo di raccolta: settembre – ottobre

Assunzione: faggiole leggermente velenose, foglie commestibili

Durezza invernale: assolutamente resistente

Uso: Siepi di faggio, alberi singoli in parchi e giardini, foresta

Uso del legno: mobili, giocattoli, legno industriale, legna da ardere

I carpini non sono faggi

Anche se sono spesso contati tra i faggi, i carpini non sono faggi ma piante di betulla. Il loro nome botanico è Carpinus betulus.

I carpini hanno un legno più duro e resistente. Le esigenze di cura sono simili per entrambe le specie arboree.

Le specie di faggio in Germania

In Germania, solo il faggio ramato comune gioca un ruolo importante. Oltre al faggio ramato, si coltivano anche faggi ramati e faggi piangenti.

Il nome faggio ramato è fuorviante, poiché il faggio ha foglie verdi. Solo il faggio sanguigno è riconoscibile per il suo fogliame rosso scuro. Il faggio è chiamato faggio rosso a causa del suo legno leggermente rossastro. Assume un tono rosso sotto il vapore.

A cosa servono i faggi?

In giardino, i faggi sono molto popolari come piante da siepe. Come alberi singoli, hanno bisogno di molto spazio e sono quindi principalmente piantati in grandi giardini e parchi.

Il legno di faggio è molto facile da lavorare. Tuttavia, si deforma rapidamente, quindi non è usato così spesso come, per esempio, il legno di carpino.

Il faggio offre rifugio a una varietà di insetti. La chioma dell'albero e le siepi di faggio sono spesso usate dagli uccelli per costruire nidi.

Caratteristiche speciali del faggio

Una caratteristica speciale del faggio lo rende una pianta da siepe popolare. L'albero, che tollera bene la potatura, spesso mantiene il suo fogliame fino all'inverno. In alcune specie, le foglie cadono solo quando il faggio spunta nuovi germogli. Così una siepe di faggio è opaca anche in inverno, anche se in realtà è decidua e non sempreverde.

Tipi

I frutti del faggio sono chiamati faggi. A differenza delle foglie, sono leggermente velenose. Nei momenti di bisogno erano comunque in tavola, perché il veleno può essere neutralizzato dalla tostatura o dal riscaldamento.

Di Merwin