Brennessel - ein Heilkraut, das auch Giftig ist?

Come pianta medicinale, l'ortica è conosciuta da secoli. Ha un effetto drenante, purifica il sangue e riempie le riserve di ferro del corpo. Ora si suppone che sia velenoso?

• Istamina
• Acetilcolina
• Acido formico
• Serotonina

L'ortica pungente usa questo veleno per tenere lontani i predatori. Non è letale per l'organismo umano, né per gli animali domestici o da pascolo. Ma è un deterrente se la pelle o la lingua vengono a contatto con esso… parassiti ed erbacce possono essere distrutti con esso …

Tips

L'ortica pungente è sana e commestibile. Per il consumo, si consiglia di utilizzare principalmente i germogli giovani, poiché i germogli più vecchi possono essere estremamente ricchi di nitrati.