La raccolta del miglio

Tutti possono coltivare verdure nel proprio giardino. Perché non provare a coltivare il proprio miglio? In molte parti del mondo, il grano è stato a lungo considerato un alimento base. È anche culinaria, versatile e gustosa. Il grano ha un sapore particolarmente buono quando lo si raccoglie da soli. Ma quando e come viene effettivamente raccolto il miglio? Scoprilo qui.

Prequisiti per il raccolto

Anche le giornate molto umide in autunno favoriscono la germinazione delle piccole pannocchie. L'umidità gioca generalmente un ruolo decisivo nella raccolta del miglio, perché si dovrebbero raccogliere i grani commestibili dalla pianta solo nelle giuste condizioni climatiche. Si raccomanda un'umidità del 15-20%. I valori esatti variano da varietà a varietà. Per poter lavorare ulteriormente i chicchi di miglio, bisogna lasciare asciugare il contenuto di umidità al 13% dopo la raccolta.

Quale varietà produce cosa?

L'area globale utilizzabile per la coltivazione del miglio non solo è molto indietro rispetto al numero di campi di mais. Si ritiene che la varietà di cereali abbia la resa minore in relazione alla superficie dell'ettaro. Si tratta di circa 25-35 decitonnellate per ettaro. Anche questa cifra è soggetta a fluttuazioni dipendenti dalla varietà. Fondamentalmente, gli agricoltori distinguono tra due tipi di varietà di miglio:

• Miglio sorgo
• e miglio miglio miglio

Le prime sono caratterizzate da grani più grandi e da una resa maggiore, che ammonta a circa 14-17 decitonnellate per ettaro.
Le varietà di miglio con una resa significativamente più bassa sono quelle che sono più adatte alla coltivazione nel vostro giardino:

• Miglio perlato
• Miglio pistone
• Teff
• e miglio dito

Qui la resa del raccolto è circa 7-9 decitonnellate per ettaro.