Coltivare il prezzemolo sul balcone o sul davanzale

Non hai bisogno di un giardino per raccogliere prezzemolo fresco. Basta coltivare la popolare erba da condimento sul balcone o in un vaso sul davanzale. Se seguite alcune cose, avrete erba fresca disponibile anche in inverno.

Se ne hai la possibilità, pianta il prezzemolo in una scatola da balcone e mettilo in un punto semi-ombreggiato del balcone.

Nella scatola, la pianta è meglio fornita di nutrienti che in un vaso. Inoltre, il fabbisogno d'acqua può essere regolato bene e si possono evitare i ristagni d'acqua.

Acquista piante precoltivate

Nel supermercato puoi ottenere vasi di prezzemolo precoltivati per pochi soldi. Tuttavia, questi sono solo per il consumo immediato. Se piantate queste piante di prezzemolo in una scatola da balcone, nella maggior parte dei casi avrete una delusione perché moriranno in breve tempo.

Seminate semplicemente il prezzemolo per il balcone o il davanzale. Anche qui ci sono delusioni, ma se il seme germoglia, si otterranno piante molto più forti.

È meglio comprare prezzemolo precoltivato per il balcone direttamente da un centro di giardinaggio specializzato. Lì si ottengono piante particolarmente vigorose che producono molte foglie.

Curare il prezzemolo sul balcone

Se coltivate il prezzemolo su un davanzale, assicuratevi che i vasi abbiano grandi fori di drenaggio in modo che l'acqua in eccesso possa scorrere via.

Non mettere il prezzemolo direttamente dietro il vetro della finestra sud o ovest. Lì prende troppo sole e si brucia.

Come raccogliere correttamente il prezzemolo

Da una pianta di prezzemolo vigorosa si possono raccogliere continuamente foglie fresche.

Tagliare i gambi appena sopra il terreno e non spolpare solo le foglie.

Non bisogna mai tagliare il cuore del prezzemolo, che si riconosce dal gambo più spesso e dalle foglie che vi si sviluppano. Senza foglie del cuore, la pianta morirà.

Tips & Tricks

Per raccogliere il prezzemolo dal giardino anche in inverno, basta scavare alcune piante in autunno e metterle in un vaso. Mettetelo in un luogo fresco ma senza gelo e fate attenzione alle annaffiature.

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