Godetevi il prezzemolo solo con moderazione

Il prezzemolo è una delle erbe aromatiche più piantate in giardino. Ha molti ingredienti sani. I semi non devono essere mangiati in nessun caso, perché sono velenosi. In generale, il prezzemolo dovrebbe essere consumato solo con moderazione, in quanto può portare a problemi di salute.

Consuma il prezzemolo solo con moderazione

Il prezzemolo contiene molti nutrienti importanti, tra cui:

• Vitamine C, B e K
• Calcio
• Fosforo
• Magnesio
• Ferro

Tuttavia, l'apiolo contenuto nell'erba ha un forte effetto stimolante sull'attività del tratto digestivo. Il prezzemolo dovrebbe quindi essere usato solo con moderazione in cucina.

I semi sono velenosi

Le tinture a base di semi di prezzemolo possono provocare aritmie cardiache.

I semi vengono essiccati e usati freschi nella medicina naturale. Tuttavia, anche qui la dose fa il veleno. Dovrebbero quindi essere usati solo sotto controllo medico.

Trucchi e consigli

Le donne incinte dovrebbero evitare un consumo eccessivo di prezzemolo. Gli ingredienti della pianta stimolano l'attività dell'utero e possono causare un travaglio prematuro.

Ce