Essiccazione corretta dei fiori - Guida per principianti

Essiccare i fiori è una ribellione energica contro la caducità dei bouquet freschi e dei fiori vergini. Leggi questa guida alle migliori pratiche per essiccare fiori ed erbe. Ecco come riuscire nell'aria, nel forno, nel microonde, nel disidratatore e con semplici strumenti.

Le cose più importanti in poche parole

• I fiori sono meglio essiccati a testa in giù e spruzzati con lacca quando sono asciutti.
• L'asciugatura nel forno a basse temperature è più veloce.
• L'asciugatura a pressione in un libro è anche una variante per immortalare i fiori.

Essiccare i fiori correttamente – istruzioni in 4 passi

Come fiori secchi, si dà a fiori e bouquet una seconda vita con un effetto duraturo. Poco costoso e senza sforzo, può essere fatto in aria. Le seguenti istruzioni spiegano come essiccare e conservare correttamente i fiori in 4 passi:

1. Togliere il bouquet dal vaso, strappare le foglie appassite, asciugare i gambi umidi
2. Fissare i gambi dei fiori con un nastro di rafia o uno spago largo
3. Appendere a testa in giù in un luogo buio, arioso e asciutto
4. Spruzzare con lacca per capelli

Nelle prossime 2-4 settimane, controllare ogni tanto che il materiale di fissaggio sia ancora abbastanza stretto senza tagliare il tessuto del gambo. Quando i fiori sono secchi, il processo è completo.

I fiori sono meglio essiccati a testa in giù

Quando è il momento migliore? Iniziare il processo non appena i fiori sono completamente aperti. In nessun caso bisogna aspettare che appaiano i primi segni di appassimento. Più fresco e splendido è il bouquet, più perfetto è il risultato. I tulipani, per esempio, dovrebbero scricchiolare se si vogliono essiccare correttamente i fiori primaverili.

Quali fiori possono essere essiccati bene?

Fondamentalmente, tutti i fiori e le erbe sono adatti all'essiccazione. Una gamma variopinta di belle specie e varietà è emersa come particolarmente adatta a questo metodo di conservazione senza complicazioni. La seguente tabella presenta le piante starter ideali che possono essere essiccate bene:

.

Fiori	Nome botanico	Erbe	Nome botanico
	Rose	Rosa	Salvia	Salvia
Pansies	Viola	Timo limone	Thymus x citriodorus
	Hortensia	Hydrangea	Lavanda	Lavandula angustifolia
Lavanda di mare	Limonium	Basil	Ocimum basilicum
Fiore di campione	Physalis	Oregano	Origanum vulgare
Grysophila	Nasturzio	Tropaeolum majus

Tra le cadute-Fiori, l'Elicriso (Helichrysum) brilla – Epitome di tutti i fiori secchi. Da agosto a ottobre, i fiori bianchi, arancioni, gialli, rosa e rosso ruggine invitano a idee creative. Nessun altro fiore è più adatto all'essiccazione all'aria, nel forno o con l'aiuto del gel di silice & Co.

Il corbezzolo da giardino è il più noto di tutti i fiori secchi

Inoltre, numerosi fiori selvatici ed erbe selvatiche ti forniscono petali colorati per creazioni fantasiose o come ornamento commestibile per piatti freddi e caldi. Calendule, margherite e gramigna sono tra questi, così come l'ortica, il biancospino o la piantaggine.

Excursus

Essiccazione dei fiori senza perdita di colore

La luce e il sole sono puro veleno quando si lasciano essiccare i fiori all'aria. Sotto l'influenza della luminosità, i fiori e i petali svaniscono. Per preservare il colore, si prega di asciugare sempre i fiori al buio. A questo scopo, scegliere una cantina o una soffitta quando si asciugano i fiori all'aria. Coprire i singoli fiori o petali con un panno sottile. Una volta che i fiori si sono asciugati, scegliete un posto semi-ombreggiato e arieggiato per conservare il colore a lungo. Sotto un sole cocente, il più bel bouquet essiccato perderà il suo splendore in poco tempo.

Assicurare i fiori più velocemente – Consigli & Trucchi

La durata della fase di essiccazione può essere notevolmente ridotta se si ricorre all'aiuto di vari mezzi. I fiori possono impiegare fino a due settimane per asciugarsi all'aria. Un bouquet di fiori impiega da quattro a sei settimane per asciugarsi completamente. Per accelerare il processo:

Essiccazione in forno

1. Caricare una teglia con carta da forno
2. Posizionare i fiori sulla carta da forno
3. Impostare il forno a 30-40 gradi di calore superiore e inferiore
4. Fissare la maniglia di legno nella porta del forno

Il forno è un modo eccellente per asciugare i petali

Quando i fiori frusciano, spegnete il forno. Non mettere petali ed erbe secche in contenitori chiusi come decorazione finché non si sono raffreddati completamente. Se i fiori e le erbe secche non sono destinati al consumo, spruzzateli tutti con la lacca per capelli come conservante complementare.

Essiccare in gel di silice o sale

1. Riempire un contenitore sigillabile dello spessore di un dito con gel di silice o sale secco (non iodato)
2. Porre i fiori in posizione verticale nel mezzo (es. margherite, rose, ortensie)
3. In alternativa, porre i fiori sopra il mezzo di essiccazione (es. (es. delphinium, viole del pensiero, snapdragons)
4. Setacciate il gel di silice o il sale sull'essiccante lentamente e completamente
5. Chiudete bene il contenitore con il coperchio
6. In un luogo caldo e ombreggiato
7. Posizionate il contenitore all'ombra
8. , posizione ombreggiata
9. dopo una settimana, controllare in un piccolo punto con due dita
10. sfogliare accuratamente il gel di silice o il sale
11. rimuovere gli ultimi resti dai fiori secchi con una spazzola da cucina
12. spray con lacca per capelli o lacca per capelli

Invece del gel di silice o del sale essiccante, è possibile utilizzare il detersivo. Si possono anche essiccare fiori ed erbe decorative profumate nella lettiera del gatto in pochi giorni. Per conservare i fiori come ornamenti e decorazioni, spruzzare i fiori con la lacca per capelli. Si prega di notare: I fiori e le erbe commestibili per la cucina sono meglio tenuti all'aria o nel forno per asciugare rapidamente. Spruzzare con la lacca per capelli è annullato senza sostituzione.

Tips

Un semplice test rivela se i fiori e le erbe sono pronti ad asciugare. Quando viene scosso delicatamente, dovrebbe esserci un fruscio chiaramente udibile. Prendete singoli fiori tra due dita come prova, premeteli insieme e ascoltate se scoppietta.

Premere ed essiccare i fiori – istruzioni passo dopo passo

I lettori hanno un chiaro vantaggio nell'essiccare singoli fiori senza sforzo. Tutto ciò che serve è un tomo spesso, due fogli di carta pergamena e un po' di tempo per pressare e asciugare fiori o petali di fiori con il metodo tradizionale. Ecco come farlo correttamente, passo dopo passo:

1. Tagliare i gambi dei fiori corti a 2 o 3 cm
2. Aprire un libro spesso al centro e coprire con un foglio di carta pergamena
3. Porre i petali dei fiori uno accanto all'altro e coprire con altra carta pergamena
4. chiudere il libro
5. dopo 2 a 4 settimane, controllare attentamente il progresso dell'essiccazione
6. pressa, fiori secchi con pinzette e utilizzare per l'erbario o come decorazione della tavola

I possessori di un microonde accelerano la procedura. La durata è ridotta a un modesto 2 minuti. Invece di un libro, premi dei fiori freschi o delle erbe tra due piastrelle di ceramica. Un pezzo di carta da cucina serve come base protettiva e copertura per i fiori. Mettere la piccola pila nel microonde per 60 secondi a 600-800 watt.

Youtube

Essiccazione di fiori commestibili – ecco come funziona

Petali ed erbe commestibili si asciugano in pochi giorni su una griglia. Coprire la griglia con un panno di cotone garzato e disporvi le foglie. In un luogo ombroso, circondato dall'aria e protetto dalla pioggia, ci vogliono alcuni giorni per farlo frusciare in modo promettente. Per evitare che i fiori e le erbe saltino via durante l'essiccazione, una rete metallica fine tiene tutto al suo posto.

Se possiedi un disidratatore automatico, non devi aspettare così tanto. Spargere fiori, petali o erbe sui vassoi del setaccio. Un singolo scaffale non dovrebbe essere coperto per più del 90%. Impostare il disidratatore secondo le istruzioni per l'uso. Entro poche ore si può godere di fiori ed erbe secche.

Domande frequenti

Come essiccare i fiori freschi?

Se si essiccano i fiori da soli, prendere un bouquet appena sbocciato. Rimuovere eventuali foglie appassite. Asciugare i gambi con carta da cucina. Ora legate gli steli con del nastro di rafia in modo che non tagli il tessuto. Appendere il bouquet a testa in giù al soffitto in un luogo arioso, buio e asciutto. Nei giorni seguenti, controlla se devi tirare il nastro di rafia più stretto perché gli steli potrebbero raggrinzirsi e cadere dal mazzo mentre si asciugano.

Quanto tempo impiegano i fiori ad asciugare?

Per trasformare i fiori freschi in un pittoresco bouquet secco, passano da due a quattro settimane. Nel gel di silice o nel sale, la durata è da una a due settimane. Più veloce è in una miscela di acqua e glicerina entro uno o due giorni. Se si asciugano i fiori in un forno o in un disidratatore, ci vogliono solo poche ore.

Come posso asciugare i fiori di fondente in forma?

Dal fondente modellabile si possono evocare i più bei fiori di fiori come decorazione per torte e regali. Per assicurarsi che le vostre opere d'arte si asciughino bene, mettete i fiori di fondente in un contenitore con una superficie ondulata. Un cartone di uova è molto adatto. I fiori induriti non si attaccheranno in seguito alla superficie ondulata. Per risultati più professionali, usa dei cuscinetti di gommapiuma o appendili a testa in giù su un supporto per fiori di zucchero di un negozio specializzato.

Quanto tempo impiegano i fiori di fondente ad asciugare?

Quanto tempo impiegano i fiori di fondente ad asciugare dipende in gran parte dal fiore in questione. Le forme di fiori in filigrana in pasta di fiori si induriscono in pochi minuti. I fiori fatti di fondente modellabile si induriscono entro 24 ore e possono essere usati come decorazioni.

Essiccazione dei fiori nella glicerina – come funziona?

Per favore, procuratevi una bottiglia di glicerina da una farmacia o da un negozio. Mescolare la soluzione con acqua in un rapporto di 1 : 2 in un vaso da fiori. Tagliare il gambo del fiore a 2 o 3 centimetri e avvolgere il moncone con filo da fioraio. Mettere i fiori nella miscela glicerina-acqua per 5 giorni. Se volete essiccare un bouquet con questo metodo, solo i fiori con steli spessi e forti sono adatti, come le rose e le ortensie.

Suggerimenti

Sorprendi i tuoi cari con un fantasioso erbario in una cornice. Avrete bisogno di un telaio a doppio vetro. Premete i fiori di vostra scelta (per esempio le viole del pensiero) con un libro per 14 giorni. Disponete i fiori secchi come volete su un lato di vetro della cornice. Posizionare la seconda lastra di vetro sul dipinto floreale finito e fissare la cornice secondo le istruzioni del produttore.