Germinare i piselli - con questi metodi

I germogli di piselli sono bombe vitaminiche per insalate o panini. I piselli del mercato biologico hanno un alto tasso di germinazione e sono perfetti per la coltivazione sul davanzale, dove anche i principianti possono divertirsi.

Setaccio per il crescione

Dopo l'ammollo, stendere i piselli sul setaccio, che si trova orizzontalmente in una ciotola. Assicurati che ci sia abbastanza spazio tra i semi. Coprire il contenitore con un piatto in modo che i semi non si secchino troppo rapidamente. Spruzzalo con un po' d'acqua due o tre volte al giorno. Dopo qualche giorno, appariranno i primi germogli e le prime radici.

Torre di germogli

Se si vuole far germinare una quantità maggiore di piselli, si consiglia una torre di germogli in plastica o terracotta. Qui, diversi vassoi di germinazione si trovano uno sopra l'altro in un contenitore. Dopo l'irrigazione, i semi in germinazione sono distribuiti uniformemente sui livelli e spruzzati con acqua più volte al giorno. Il vantaggio di queste torri è che l'umidità in eccesso gocciola in un vassoio di raccolta. Mettere il contenitore per la germinazione in una stanza buia o in cantina. I semi germineranno entro una settimana, a seconda della temperatura.

Soil

I microgreens sono spesso mangiati senza radici, quindi coltivarli in un substrato a basso contenuto di nutrienti ha più senso. Infilare i piselli a circa cinque centimetri di profondità nel terreno e sigillare il buco. Sono germinatori scuri che crescono più compatti a temperature più fresche. La coltivazione è possibile sia sul davanzale che in una cornice fredda sul balcone o sul terrazzo.