La nespola - velenosa o commestibile?

Le nespole sono considerate una punta di diamante tra le piante ornamentali. Una crescita pittoresca, un fogliame verde lussureggiante e bellissimi fiori sono ciò che fa risaltare questa pianta legnosa. Ma che dire dei frutti? Sono commestibili o velenose?

Non è né immangiabile né velenoso

I frutti del nespolo (Mespilus germanicus), grandi come una prugna, non sono tossici. Non contengono sostanze tossiche e possono essere mangiati senza esitazione. Ma attenzione: le nespole sono poco appetitose quando sono acerbe e dure. Dovrebbero essere raccolti al momento giusto. Poi sono gustosi e ideali per il consumo e la lavorazione a crudo.

Al contrario del Mespilus germanicus, i frutti del nespolo nano (Cotoneaster), una pianta ornamentale popolare per coprire il terreno, sono velenosi. Anche tutte le altre parti della pianta sono velenose.

Tipi e trucchi

Non confondere il Mespilus germanicus con il Cotoneaster. Entrambi sono chiamati nespole, ma sono estremamente diversi. Mentre i frutti dell'uno sono commestibili, i frutti dell'altro sono velenosi.