Hawkweed non è velenosa, ma commestibile

Come molte erbe selvatiche alle nostre latitudini, hawkweed non è velenosa, ma addirittura commestibile. L'erba, che esiste in innumerevoli varietà, è anche usata come pianta medicinale. In giardino è spesso coltivata come pascolo per le api o nei giardini rocciosi.

Hawkweed non è velenosa

Hawkweed contiene ingredienti preziosi in tutte le parti della pianta come

• Flavonoidi
• Cumarine
• Tannini
• Mucillagini

Godetevi con moderazione, questi non sono velenosi. La pianta può quindi essere tranquillamente coltivata in giardino e anche data in pasto a piccoli animali.

Nella medicina naturale, si usa la pianta intera ma anche la linfa.

L'avena è usata per la diarrea, l'edema, la cellulite e la pressione alta. Si usa internamente come tè o estratto o esternamente in unguenti e lozioni.

Consigli

Hawkweed è un'erba selvatica le cui foglie e fiori sono commestibili. Si raccoglie in estate, poiché le foglie sono troppo aspre in primavera e in autunno. Le foglie sono usate nelle insalate e i fiori come decorazione commestibile.