Focus on Almonds: Dado o frutto?

Il mandorlo è arrivato da noi dall'Asia orientale. Linné fu il primo a classificarlo come albero da frutto. Tuttavia, le domande sulla mandorla continuano ad arrivare. Vi spieghiamo dove appartiene esattamente.

Un albero da frutta con mandorle

I botanici classificano le mandorle come drupacee. Definiscono le mandorle come i semi di un frutto. Per questo motivo, nella loro coltivazione si adotta un approccio simile a quello dei meli o dei peschi.

Inoltre, la magnifica fioritura primaverile li convince della loro somiglianza con gli alberi da frutto.

Famiglia delle piante: famiglia delle rose

Anche i mandorli appartengono alla famiglia delle rose. Per questo motivo, è spesso chiamata „La regina reale della famiglia delle rose“. Anche le pesche o le albicocche vi appartengono.

Perché il paragone costante con le noci?

Per prima cosa, una mandorla commestibile è caratterizzata dal suo carattere duro. Questo è molto simile a un dado. Inoltre, le mandorle, proprio come le noci, sono caratterizzate da una notevole proporzione di acidi grassi insaturi.

Entrambi i tipi sostengono l'organismo umano in uno sviluppo olistico.

Inoltre, si raccomanda un consumo regolare di mandorle e noci. La composizione positiva di vari nutrienti trasforma entrambe le varietà in veri artisti della prevenzione.

Aiutano a prevenire:

• Malattie cardiovascolari
• Colesterolo alto
• Cancro vario

Attenzione: allergia alle noci

Tuttavia, è importante che chi soffre di allergia sappia che le mandorle possono scatenare reazioni simili a quelle delle noci. Questo fatto è degno di nota perché le mandorle appartengono a una famiglia di piante diversa da quella dei loro amici noci.

Per questo motivo, le confezioni di solito mettono in guardia da tracce di mandorle e noci.

Regola empirica:

Secondo me, le persone allergiche alle noci dovrebbero evitare di mangiare anche le mandorle.

Bambini e noci

Noci di tutti i tipi giocano un ruolo importante, specialmente durante il periodo natalizio. Allo stesso tempo, però, bisogna fare attenzione ad evitare il più possibile di mangiarli, soprattutto con i bambini piccoli. Spesso il nucleo duro non può essere morso. La conseguenza è uno stress respiratorio pericoloso per la vita.

Tips & Tricks

Fino a quando non si conoscono allergie, le mandorle e „real“ tipi di noci dovrebbero avere un posto fisso nel menu quotidiano. Ad oggi, la scienza non è ancora stata in grado di esplorare completamente il loro effetto magico sulla salute umana. Tuttavia, l'effetto chiaramente positivo di tutti i tipi di noci è stato dimostrato.

FT