Pagina iniziale > C > Cosa Sono I Cetrioli - Frutta O Verdura?

Cosa sono i cetrioli - frutta o verdura?

Con pere o banane tutti sanno senza dubbio che è frutta. Ma cosa sono i cetrioli - frutta o verdura? Quali caratteristiche distinguono ogni categoria? Qual è la differenza tra frutta e verdura e a cosa appartengono i cetrioli? Botanicamente parlando, come cibo o come risposta dalla cucina

Cetrioli - frutta o verdura - cosa fa la differenza?

Il fatto è: per quanto versatili siano i cetrioli, le proprietà che distinguono tra frutta e verdura sono altrettanto unilaterali. A seconda che la si guardi dal punto di vista della botanica o del cibo:

  • Botanicamente parlando, la frutta cresce

Frutta da un fiore fecondato
Gli ortaggi, invece, crescono da altre parti della pianta

  • Nel caso del cibo

La frutta discende da piante perenni
Gli ortaggi da piante annuali

Cetrioli - il frutto ortaggio o il frutto ortaggio?

Ma dopo questa definizione, la risposta rimane di nuovo ambigua. Perché che i cetrioli siano in una vasca o in una serra, crescono da un fiore, come le zucche e i pomodori, e quindi appartengono alla frutta. Ma essendo una pianta annuale e a causa della mancanza di dolcezza dei frutti, contano come una verdura secondo la definizione alimentare.

La risposta alla domanda: cosa sono i cetrioli? I cetrioli sono un ortaggio da frutto.

Tips & Tricks

Risposta dalla cucina: La frutta può essere mangiata principalmente cruda. È più probabile che le verdure siano cotte o al vapore. La frutta matura è morbida - le verdure, invece, sono dure da masticare. Con le verdure pensiamo agli antipasti e con la frutta pensiamo ai dolci. Frutta o verdura? La cosa principale sono i deliziosi cetrioli del giardino.

Di Kath Demarini

Coltivazione di zucche - come i buongustai e gli intagliatori di lanterne hanno successo :: Attenzione alle categorie di rami - dare forma alla perfetta struttura della corona