Come curare l'erba del curry e trucchi

L'erba del curry piacevolmente profumata sta diventando sempre più popolare, anche se non sostituisce l'omonima miscela di spezie in cucina. Può essere coltivato in vaso sul balcone o sul davanzale della finestra, o in una regione mite del giardino.

Posizione e terreno

Curryweed preferisce stare in pieno sole, ma sta ancora abbastanza bene in una posizione di ombra parziale. La pianta ama il caldo e l'asciutto. Il terreno dovrebbe essere da ghiaioso a sabbioso e calcareo. Il cavolo curry non tollera i ristagni d'acqua.

Seminare il cavolo curry

Il cavolo curry è relativamente facile da coltivare dai semi. È meglio coltivare l'erba su un davanzale o in una serra riscaldata. A circa 18 °C, il periodo di germinazione è di circa due settimane. Le giovani piante non dovrebbero essere piantate in giardino o sul balcone fino a dopo i Santi Ghiacci, perché sono ancora abbastanza sensibili.

Piantare l'erba curry

In alternativa alla semina, si può anche acquistare l'erba curry in vaso da un vivaio ben fornito. Piantalo in giardino, quindi mantieni una distanza sufficiente dalle piante vicine. La distanza di piantagione dovrebbe essere di almeno 30-40 centimetri. L'erba curry cresce più in larghezza che in altezza. A seconda della specie, l'altezza di un'erba completamente cresciuta va dai 20 ai 70 centimetri.

Innaffiare e concimare

L'erba cipollina è abbastanza frugale e ha bisogno solo di pochi nutrienti. Pertanto, una concimazione al mese è solitamente sufficiente. È meglio usare un fertilizzante (liquido) per le erbe se il cavolo curry è destinato al consumo. Si dovrebbe anche usare l'acqua con parsimonia. L'erba curry sopporta meglio l'aridità che il ristagno d'acqua, ma non deve seccare completamente.

Tagliare l'erba curry

Se l'erba curry non viene raccolta o tagliata regolarmente, morirà. Pertanto, di tanto in tanto dovreste prendere le cesoie da potatura o il coltello da raccolta. Questo incoraggerà anche l'erba del curry a ramificarsi e diventare cespugliosa. Se si raccoglie regolarmente, la potatura di solito non è necessaria.

Cavolo cappuccio in inverno

Il cavolo cappuccio non è resistente all'inverno, non ama molto le temperature inferiori a +10 °C. È quindi meglio far svernare l'erba in casa in una regione fresca. Per esempio, una serra senza gelo o un giardino d'inverno non riscaldato sono adatti.

L'erba del curry in breve:

• mezzo arbusto legnoso perenne
• non resistente
• Dimensioni: da 20 a 70 cm di altezza, fino al doppio della larghezza
• tempo ideale per raccogliere appena prima della fioritura
• tempo di fioritura: Tra maggio e settembre
• Fiori gialli, foglie grigio-argento
• Posizione: Da soleggiata a semi-ombreggiata
• Suolo: Da moderatamente asciutto a secco, da ghiaioso a sabbioso

Tips

Con le sue foglie pelose argentee, la curryweed è un ornamento nel giardino estivo.