Questi compiti nell'orto sono necessari in inverno

Anche nella stagione fredda, tra i mesi di dicembre e febbraio, i giardinieri non rimangono inerti. Coloro che hanno preso precauzioni possono ancora raccogliere verdure fresche invernali come lattuga d'agnello, spinaci, portulaca invernale, cavolini verdi e di Bruxelles, verza invernale e pastinaca, salsefrica e topinambur fino all'inizio della primavera - ma solo se le piante non sono congelate. A parte questo, un orto in inverno ha anche bisogno di un minimo di cura, in più la nuova stagione deve essere pianificata e preparata.

Curare adeguatamente il giardino in inverno

Se il terreno è senza gelo e non troppo bagnato, si può scavare una volta in gennaio e febbraio: Questo aiuta molto bene contro le lumache in letargo nel terreno, ma anche contro altri parassiti del suolo. Se il terreno è in buone condizioni, potete anche preparare le prime aiuole in febbraio e fornirle di compost o letame compostato. Il letame verde congelato seminato in autunno può anche essere lavorato. In gennaio, ma al più tardi all'inizio di febbraio, dovreste controllare gli alberi da frutta per i nidi di larve di tarme e pidocchi del sangue e raschiarli via con cura. Inoltre, rinfrescare o recuperare i rivestimenti bianchi. I magazzini di frutta e verdura dovrebbero essere controllati e arieggiati regolarmente, rimuovendo tutto ciò che mostra segni di marciume o muffa. La serra e i telai freddi dovrebbero anche essere arieggiati nei giorni caldi e soleggiati.

Semina, semina e raccolta

Nella serra è possibile seminare rucola, portulaca invernale e crescione per tutto l'inverno. Da gennaio in poi, i primi ravanelli e ravanelli già prosperano, naturalmente anche in serra. In condizioni favorevoli, le carote precoci, i ravanelli, gli spinaci e le cipolle possono essere seminati all'aperto con una copertura di vello o pellicola o in una cornice fredda già a metà febbraio. All'interno, puoi coltivare cavoli precoci da gennaio e porri, lattughe, pomodori, prezzemolo ed erba cipollina da febbraio.

Tips

Aiuta gli uccelli a superare la stagione fredda fornendo cibo appropriato alla specie e riempiendo regolarmente gli abbeveratoi con acqua fresca.